カテゴリー:Wines
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過去最高の出来栄え クインテッサ2018
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クロ・デ・ムーシュ100周年
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サントリーの日本ワイン「塩尻ワイナリー」「ジャパンプレミアム 」シリーズ新ヴィンテージ
サントリーワインインターナショナルは、日本ワインの「塩尻ワイナリー」シリーズ、「ジャパンプレミアム」シリーズより、新ヴィンテージ4種を10月19日(火)から全国で数量限定で新発売する。 同社は、…詳細を見る -
絶えず進化するルイ・ジャド
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リースリングの象徴 シュロス・ヨハニスベルク
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シャンパーニュ2021年の収穫開始!
シャンパーニュ地方で、今年2021年の収穫が始まったとの報せが届いた。 昨年はシャンパーニュ史上で最も早い収穫開始だったから、それからすれば……と感じてしまうが、それでも9月中に終了するのがスタンダードになっている…詳細を見る -
サントリー登美の丘ワイナリーで8月31日収穫はじめ式
サントリー登美の丘ワイナリーで、8月31日(火)12:00より、ぶどうの収穫が始まる秋に先立ち、「収穫はじめ式」を開催した。 ぶどうの収穫作業が始まるこの時期に、作業の安全とともに収穫期の好天や高品質なぶどうが収穫…詳細を見る -
「ジョエア」エノテカがドメーヌ・ピエール・シャヴァン社と開発したワインテイスト飲料
エノテカは、フランスのドメーヌ・ピエール・シャヴァン社とともに、ワインテイスト飲料「ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ」を、日本のためにゼロから共同開発した。なるほど、飲んで納得。言われなければノンアルコ…詳細を見る -
2021 年は個性あふれる洗練されたヴィンテージの予感 オルネッライア収穫開始
(2021 年の最初の収穫にて。最高醸造責任者のアクセル・ハインツ氏(右)と、栽培責任者のジュリアーノ・タルチ氏(左)) 中部イタリア、トスカーナのボルゲリ地区の生産者「オルネッライア」から、収穫開始の情報が到着し…詳細を見る -
辰巳琢郎氏プロデュース 岩手県の山葡萄を使ったロゼスパークリングワイン「今様」2019年
「日本のワインを愛する会」会長の辰巳琢郎氏が、岩手県の山葡萄と山梨県の甲州をブレンドしたロゼスパークリングワインをプロデュースしている。生産は、「酵母の泡」シリーズでも知られるマンズワイン。きっかけとなったのは東日本大震…詳細を見る
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