アーカイブ：2018年 6月
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セラー・マスター ジル・デコートによるボランジェR.D. 2004マスタークラス
セラー・マスターのジル・デコート（右）とコマーシャル・ダイレクターのギィ・ド・リヴォワール 今春ボランジェはR.D.の新ヴィンテージ 2004年をリリースした。それに合わせてセラー・マスターのジル・デコート、コマー…詳細を見る -
2017年産ワインを利く シャトー・メルシャン プリムール・テイスティング
チーフ・ワインメーカーの安蔵光弘氏（右）と大橋健一MV メルシャンが2017年産ワインを利く「シャトー・メルシャン プリムール・テイスティング2018」を開催した。「日本の場合、萌芽の時期が桜の開花の時期と連動して…詳細を見る -
OIV調査 2017年、世界のワイン生産と消費
OIV（国際ブドウ・ブドウ酒機構）はパリ本部で記者会見を開き、ジャン・マリ・オラン専務が世界のワイン生産、消費の状況について概要、次のように説明した。 2017年の世界の葡萄畑面積は前年とほぼ変…詳細を見る -
ゆっくりと醸成された精妙で芳醇なシャンパーニュ Champagne Devaux
森やブドウ畑に覆われた丘が波打つように連なるコート・デ・バール。モンターニュ・ド・ランスやマルヌ渓谷、コート・デ・ブランと並び、シャンパーニュ全体の4分の１の生産量を誇る主要産地だ。大半を占めるピノ・ノワールは、シャンパ…詳細を見る -
パラヘ・カリフィカード 〜プレミアムカバで再スタートを切ったカバの現状
カバは主にスペイン北東部にあるカタルーニャ州ペネデス地域で生産されている。カバは1823年にフランスがスペインに侵攻し、革命派の自由主義政府軍を破った後に伝わったシャンパーニュ式製法で造られる。カバの一般的なイメージは、…詳細を見る -
サントネージュ・ニッカ余市ヴィンヤード 5年後の初ヴィンテージを目指し植樹式開催
植樹式にて。(左から) 西川浩一サントネージュ・ニッカ余市ヴィンヤード社長、岸本健利ニッカウヰスキー社長、細山俊樹余市町経済部長 アサヒビールは５月８日、2017年２月に設立した農業生産法人「サ…詳細を見る -
＜2018年6月号目次＞
＜2018年6月号目次＞ 特集／夏のスパークリングワイン スパークリングワイン市場の動き ............................................…詳細を見る -
The Prince Gallery Tokyo Kioicho 阿部央氏バカルディ レガシー カクテルコンペティション2018 世界大会へ
バカルディ レガシー カクテルコンペティションは、世界で最も権威ある大会のひとつだと言われており、参加国も多い。今年は34カ国35地域から精鋭たちがメキシコ・シティに集結する。世界大会へ向かう前に、阿部央氏にその意気込み…詳細を見る -
Number 260 of our English newsletter WANDS REVIEW
We would like to announce you that Number 260 of our English newsletter WANDS REVIEW has been completed. Pl…詳細を見る -
ロン サカパ カクテルコンペティション2018 ファイナル 優勝者 銀座Bar 保志 IRIS 細田侑由 さん
若手バーテンダーの登竜門としても注目を集めているMHDモエ・ヘネシー・ディアジオ社主催「ロン サカパ カクテルコンペティション」。応募者数も年を重ねるごとに増え、5回目の2018年は130人を超えるエントリーがあった。 …詳細を見る
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