アーカイブ:2018年 6月
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ハバナクラブ カクテルグランプリ2018 江刺幸治氏が出場!
日本大会で優勝を果たしたSPIRITS BAR Sunface SHINJUKUの江刺幸治氏が参加するキューバで開催される世界大会には、40カ国以上の代表が集まるという。規模が大きなコンテストだ。創作した「リブレイク」に…詳細を見る -
無色透明のノンアル・ビアテイスト サントリー『オールフリー オールタイム』6月19日よりコンビニ限定で新発売
[caption id="attachment_5178" align="alignright" width="300"] 左からビール商品開発研究部・加藤悠一、代表取締役・山田賢治、マーケティング本部ブランド戦略部・大…詳細を見る -
特集カクテル パリで華やぐ 美食×カクテル
ディナーはカクテルとともに。数年前からパリでは、カクテルを料理と一緒に楽しむバー・レストランのオープンが相次いでいる。食前や食後だけにとどまらず、「美食」と結びつけることで、カクテルの可能性が広げる。ではどのように料理と…詳細を見る -
15世紀初頭にブドウ畑があったイギリス南東部アップルドアの新星「ガズボーン」
「イギリスといえば、ワイン消費国のイメージの方が強いが、ローマ時代にはワインを造っていたことがわかっている」と、ガズボーンのグローバル・アンバサダーを務めるマスターソムリエのローラ・リースさんは言う。 「ガズボーン…詳細を見る
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