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熟成日本酒を世界へ 「刻SAKE協会」設立で記念商品発売
日本酒の古酒・熟成酒を基準などを作って価値化し世界に発信する目的で、日本酒７蔵元が「刻（とき）SAKE協会」をこのほど設立し、発足記念の限定セット「刻の調べ8本セット」（202万円、税込み）の発表披露をを11月16日に東…詳細を見る -
アサヒ・パナ共同開発「森のタンブラー」が環境大臣表彰を受賞
アサヒビールがパナソニックと共同開発したエコカップ「森のタンブラー」がこのほど、環境省主催の令和2年度「循環型社会形成推進功労者環境大臣表彰」を受賞した。また、サステナブルビジネスマガジン「オルタナ」主催の「サステナブル…詳細を見る -
シーバス×満寿泉コラボ日本酒 「リンク8888」、新酒「Batch No.3」発売
ペルノ・リカール・ジャパンは11月9日から、スコッチウイスキー「シーバスリーガル」と日本酒「満寿泉」蔵元の桝田酒造店のコラボレーションで誕生した日本酒「リンク8888」の2020年産新酒「Batch No.3」を数量限定…詳細を見る -
国際酒会ジョイ・オブ・サケ 「第20回全米日本酒歓評会」受賞酒を発表
海外で開催される日本酒審査会として最も歴史の長い、有志団体「国際酒会」主催の「第20回全米日本酒歓評会」が10月17日～19日にアメリカ・ハワイ州で行われ、4部門のグランプリはじめ各賞受賞酒がこのほど発表となった。 グ…詳細を見る -
瓶入りプレミアムRTD 「スカイブルー」2品発売 CT Spirits Japan
CT Spirits Japanは瓶RTD「スカイブルー」2品を9月1日から全国発売する。輸入販売社が変わるのに合わせて〈シトラス〉をリニューアルするとともに、新フレーバー〈パッションレモン〉を投入。 「スカイブル…詳細を見る -
バー＆カクテル カルチャーの火を消さないために 「 東京カクテル7デイズ 2020」 10月1日（木）～31日（土）まで開催決定！
新たなスタイルで愉しめるオンラインカクテル体験＆ バー＆バーテンダー支援に繋がるバービジット バー＆カクテルファン向けのウェブサイトを運営する株式会社セロリは、今年で4回目となるカクテルの祭典『TOKYO C…詳細を見る -
サントリー文化財団 2020年度研究助成27件決定
公益財団法人サントリー文化財団はこのほど、2020年度研究助成「学問の未来を拓く」として22件、「地域文化活動の継承と発展を考える」として5件の助成を決定した。 「学問の未来を拓く」プログラムは、人文学、社会科学の…詳細を見る -
世界ワイン産地の概要をまとめた「フランス主要13地区と40カ国のワイン」発刊
世界のワインの概要をコンパクトにまとめた、ワイン愛好家のための新刊「フランス主要13地区と40カ国のワイン」（監修：山本博）が7月10日に発刊された。A5判336ページ、並製本。定価2800円。発行・ガイアブックス。 …詳細を見る -
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広がる新習慣「アペロアワー」、ダイニング「bills」が全国で
夕方のディナー前に軽い食事とお酒を楽しむ“アペロ”習慣が徐々に知名度を増している。オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」では8月31日まで国内8店舗で「アペロアワー」を実施。会話が弾む気軽なひと時…詳細を見る
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