カテゴリー：イタリア Italy
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アブルッツォワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2025 168店が参加、販売本数は8,268本
アブルッツォワイン保護協会とピアーヴェチーズDOP保護協会（ヴェネト州ベッルーノ）による合同キャンペーン「"TOP Taste Original PDO, high quality products from Euro…詳細を見る -
オルネッライア2022 決意 La Determinazione ラ・デテルミナツィオーネ
昨年末、オルネッライアのCEO マルケーゼ・ランベルト・フレスコバルディ氏とGMのマルコ・バルシメッリ氏が来日し、オルネッライアの新ヴィンテージ2022年を披露。この年は「決意」という言葉が与えられた。そして特別なアート…詳細を見る -
タスカ・ダルメリータ 伝統と革新の名門 卓越したテロワール
1830年創設と200年近いの歴史を誇るタスカ・ダルメリータは、シチリアの伝統を守りながらも、革新的な試みを導入し、近代的シチリアワインの生みの親とされる。5つの農園から生み出される多様なワインはシチリア島の魅力を語り…詳細を見る -
クズマーノ エトナのエッセンスをカッリカンテで表現
シチリアワインルネッサンスの主役の一人クズマーノ。シチリア各地に広大なブドウ畑を所有し、それぞれのテロワールを忠実に表現するワインでシチリアの多様性を表現する。エトナの個性を鮮やかに映し出すのがアルタ・モーラだ。 …詳細を見る -
【特集】島のワインに注目！ イタリアワイン
イタリアは、かつてギリシャ人が「エノトリア・テルス」と呼んだように、醸造用ブドウ栽培に理想的な条件が揃っている。そして個性豊かな在来品種も多く残っている。今回はその中でもユニークな環境にある「島」のワインにフォーカスし…詳細を見る -
［WANDS BUYER’S GUIDE］ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
今回初めて、イタリアを代表する赤ワインの一つ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのアンナータ(リゼルヴァでないもの）をテーマにした。一つの丘の単一品種から生まれるワインだが、その多様性と魅力がイタリアワイン業界外にはまだ…詳細を見る -
AIS認定ソムリエ資格コース受講者募集 日本初開催／申込〆切：10月31日
イタリアソムリエ協会（AIS）認定資格コースが2026年1月、日本で初開催される。在日イタリア商工会議所が主催し、イタリア本国から派遣される講師による3レベル構成の集中プログラム。本国では通常1年半を要する資格取得を3…詳細を見る -
2024年に86のUGA(追加地理的単位)を導入! アルト・アディジェワインの魅力を探る
北部イタリアに位置するアルト・アディジェは、 南チロルとも呼ばれ、オーストリアとスイスと国境を接し、 上質な白ワインを主体とする産地として知られている。 この産地をより深く掘り下げるためのプロ向けセミナーが、 アルト・…詳細を見る -
カンティーナ・オルソーニャの新ブランド「セブン・ドッツ」
カンティーナ・オルソーニャは、イタリア中部のアブルッツォ州で1964年に創業した。当初は35人で始めた協同組合だが、今では約300人が加盟し、総面積1,300haの畑を所有。その100%がオーガニック認証、50%がデメ…詳細を見る -
丘陵地から生まれる コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレDOCG
かつてのプロセッコDOCがコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレDOCGになったのは2009年。その直前に現地を取材したと記憶している。このおよそ15年でどのような変化があったのか、10軒以上の生…詳細を見る
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