カテゴリー：南アフリカ South Africa
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南アフリカワイン協会（WOSA）新コンセプト「Sunshine Inside」を発表
写真：在日南アフリカ大使館のアナリーズ・シュローダー臨時代理大使（中央）、WOSAアジアマーケットマネージャーのマーカス・フォード氏（右）、WOSA Japanプロジェクト・マネージャーの高橋佳子氏（左）。…詳細を見る -
ジョエル・ロブションのアトリエが選んだ 南アフリカの至宝「アスリナ」
六本木ヒルズにあるラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、フレンチの巨匠が提唱した“コンヴィヴィアリテ”(懇親性)を体現する。38ページに及ぶワインリストの9割はフランスが占める。その中で、南アフリカの赤として唯一オン…詳細を見る -
モダンに進化したピノタージュ 南アフリカ最大手K WVが示す新境地
1918年設立、南アフリカワイン産業をけん引してきた KWV。 西ケープ州全域の優良産地から厳選したブドウを調達する力が、 その一貫した品質を支えている。 レカン・グループの CBO 兼ビバリッジディレクター、 近藤佑哉氏が語る評価は、意外な言葉から始まった。詳細を見る -
キャップ・クラシックの可能性に迫る 南アフリカワインの可能性
【特集】キャップ・クラシックの可能性に迫る 南アフリカワインの可能性 グラスの中の太陽(Sunshine Inside)─ 南アフリカワインを象徴するこの言葉が、新たな旗印として動き出している。日照に恵まれた気候…詳細を見る -
南アフリカワイン🇿🇦一夜限りのスペシャルディナー＠SIGNATURE – Mandarin Oriental Tokyo
367年の歴史を持つ南アフリカワイン。その記念日である2月2日に、マンダリン オリエンタル 東京で壮大なワインの世界を体験できる一夜限りのスペシャルディナーイベントが開催される。 【南アフリカワイン スペシャルデ…詳細を見る -
添加物に頼らない本物志向 パナバックが貫く 妥協なき哲学:ノンアルコール
「カプリース」「ヴェリタスブロイ」など、 ノンアルコール製品を多彩にそろえるパナバック。構想は1980年代半ばにさかのぼる。 確かな品質、その追求を先駆けた。 同社の製品は香料も甘味料も一才使わない。 本物の風味を追求…詳細を見る -
［ピノタージュ誕生100周年］KWV×国分グループ本社、輸入61年目
2025年、南アフリカワインを代表する品種ピノタージュは誕生から100周年を迎えた。南アフリカ国内はもちろん、世界各地でこれを記念したイベントが開催されている。日本でも、2月2日の「南アフリカワインの日」に合わせ、老舗インポーター国分グループ本社が「KWV」ワインの試飲会を東京・日本橋「イチノイチノイチ」で開催した。詳細を見る -
ペロード博士の意志を受け継ぐ KWV ピノタージュの挑戦
PR 問い合わせ 国分グループ本社 ☎03-3276-4125 https://www.kokubu.co.jp 続きは、WANDS 1-2…詳細を見る -
アーニー・エルス／ルイス・ストライダム氏の 次世代教育にかける情熱
写真提供：Cape Winemakers Guild 「技術だけを教えても意味がない。 ワインについて考える力を育てることが大切だ」。 アーニー・エルスのチーフワインメーカーとして四半世紀、 ケープ・ワインメ…詳細を見る -
【特集】ピノタージュ生誕100周年 次世代へつなぐ南アフリカワイン
人と人との強い絆に支えられ、進化を遂げる南アフリカワイン。 トップ生産者が結集するケープ・ワインメーカーズ・ギルドは、 若き才能の発掘と育成に力を注ぎ、次世代の担い手たちが着実に育っている。 この国のワイン造りの象…詳細を見る
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