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2025-11-19
【特集】多様化・高質化が後押し こだわりのスピリッツ・リキュール
業務用市場が勢いを取り戻すなかで、スピリッツ・リキュールの分野は着実な進化を遂げている。嗜好の多様化が進むなかで、特に高品質なプレミアムスピリッツ・リキュールへの関心が高まっている。なかでもインバウンド客の増加、SNSの活用、若者の“推し活”文化など様々な要素を取り込み、カクテルやRTD(Read…
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2025-10-9
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今月のWANDS
2026-1-29
タスカ・ダルメリータ 伝統と革新の名門 卓越したテロワール
1830年創設と200年近いの歴史を誇るタスカ・ダルメリータは、シチリアの伝統を守りながらも、革新的な試みを導入し、近代的シチリアワインの生みの親とされる。5つの農園から生み出される多様なワインはシチリア島の魅力を語り尽くす。
取材・文 宮嶋勲
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2026-1-28
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2026-1-28
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2026-1-26
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2026-1-23
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