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2018-10-16
アルバリーニョに特化した ヴィーニョ・ヴェルデの造り手 ソアリェイロのルイス・セルデイラ来日
ソアリェイロは家族経営のワイナリーで、現在3代目となる。ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデで、1974年にジョアン・アントニオ・セルデイラが初めてアルバリーニョを植えた。その後94年にルイスが帰郷し、新たな時代が始まった。リゼルヴァ、スパークリングのロゼ、ナチュールなど様々な試みを行い常にとどまる…
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2018-7-12
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2018-6-19
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2016-5-17
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今月のWANDS
2019-11-11
＜2019年11月号目次＞
特集１ ワンランク上のスパークリングワイン
14・・・スペイン 在来品種、長期熟成、高品質にこだわる製品が台頭
リョパール、ラベントス・イ・ブラン、カステルブラン
17・・・イタリア 地中海と山のハーモニー
パスクア、フェルゲッティーナ
20・・・チ…
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2019-10-30
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2019-10-28
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2019-10-24
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2019-10-23
ワインのある風景
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デュガ・ピィのムルソーVV、シャサーニュ・モンラッシェ1er Cru モルジョと
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ベラヴィスタ in ミラノ・スカラ座
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岩の原葡萄園の深雪花と和食の饗宴
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