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2023-9-23
混植混醸。テルモ・ロドリゲスの地域性
左から3本目から「ランサガ 2018」「マタリャーナ 2018」「ファルコエイラ・ア・サピッリャ 2019」「オ・ディヴィゾ 2019」。
近代スペインワインの立役者として、筆頭に名の挙がる1人が、テルモ・ロドリゲスではないだろうか。故郷リオハをはじめ、ルエダ、トロ、リベラ…
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今月のWANDS
2023-9-22
Bar Lamp/世界各地のラムの魅力伝える伝道師 新たな産地“ジャパニーズラム”を世界へ
ラムネグローニ ダークラム「ディプロマティコ」1/3、カンパリ1/3、 ベルモットロッソ1/3にアンゴスチュラビターズ 2dash を加えステアしてグラスに注ぎ、オレンジピールをツイスト。
「Bar Lamp」は、銀座でも屈指のラム専門バー。世界で4万種…
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