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2024-9-18
オルネッライア2024年度の収穫が順調に進行
[2024年9月ボルゲリ発] 畑に朝日が昇るころ、畑では収穫チームが赤ワイン用の黒ブドウの収穫を開始し、今年度の最初となる房を9月2日に摘みました。健全で成熟した房だけを選び、細心の注意を払いながら15キロの小型ケースに入れ、1時間以内に醸造施設に運びます。選果台で二度目の選果を実施し、光学式選別…
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今月のWANDS
2024-10-2
アルフレッド ジロー コニャックとスコッチの融合と革新
フレンチウイスキーの中でもラグジュアリーレンジをリードする 「アルフレッド ジロー」。
極上のコニャック製造経験を持つファミリーが生み出すウイスキーは、
エレガントで調和のとれた味わいを堪能できる。4月から日本に初上陸…
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