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2022-12-13

クロ・デュ・ヴァル、これまでの50年と今後の50年を見据え、原点回帰

クロ・デュ・ヴァル創立50周年の節目に、現オーナーのオラフ・ゴレ氏（写真左）と初代ワインメーカーのベルナール・ポーテ氏が来日。新たな方向性について語った。 1970年代初頭、ゴレ氏の祖父母は自身が住むフランスの外で、ボルドーを凌ぐワインをつくることを夢見て、若いポーテ氏に世界中の産地を調べ歩か…
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