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2020-1-27
プレミアム・チリワインの草分け 30周年を迎えたドン・メルチョル2017
ドン・メルチョルのブドウ畑(DOプエンテアルト）
チリワインの歴史は古くて新しい。
カベルネ・ソーヴィニヨンなどのボルドー品種をマイポ・ヴァレーに植えたのは、いまから170年近く前の19世紀半ばと言われているけれど、それで造った当時のワインは現在のような味わいではなかった…
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2019-10-31
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2019-9-5
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2019-7-16
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2019-6-27
今月のWANDS
2020-1-29
山のスパークリングワイン トレントDOCを牽引するフェッラーリ 醸造責任者マルチェッロ・ルネッリ来日
ジュリオ・フェッラーリが1902年に創業したフェッラーリ社は、近年毎年のようにザ・シャンパーニュ＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップでの数々の賞を獲得している。その理由はどこにあるのだろうか。
1,000本から500万…
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2020-1-27
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2020-1-21
ワインのある風景
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デュガ・ピィのムルソーVV、シャサーニュ・モンラッシェ1er Cru モルジョと
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ベラヴィスタ in ミラノ・スカラ座
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岩の原葡萄園の深雪花と和食の饗宴
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