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2025-4-25
豪5団体、日本市場でさらなる発展へ意欲 〜ノンアルコールワインにも注力
オーストラリア・フード&ワイン・コラボレーション・グループが4月9日、アンダーズ東京で記者発表会を開催した。農産物輸出市場として日本の重要性を強調するとともに、高品質食品・ワインの販路拡大を目指す。ワインオーストラリアCEOは健康志向に対応したノンアルコール・低アルコールワインの開発にも言及した。…
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今月のWANDS
2025-7-11
【特集】北アメリカワイン サンタ・バーバラ、そしてカリフォルニア南部海岸山脈が結ぶ珠玉の産地
カリフォルニア州の海岸線は南北1,300km 以上にも及ぶ。 重要視されるワイン産地のほとんどは、海岸山脈が形成する微気候の恩恵を受けている。 山脈はサンフランシスコ半島を境に北部と南部に分かれる。 北部のノース・コーストは、ナパやソノマを擁することで多くの…
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