カテゴリー:日本 Japan
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「ド・モンティーユ&北海道」 4番目の2021年は「理 Comprendre」
函館の小高い丘の上に40haの敷地を有する「ド・モンティーユ&北海道」。そのうち13ha(29haまで拡張予定)がブドウ畑で2023年の収穫から自社畑のブドウを使ったワイン造りが始まった。それまでの2018年から2022…詳細を見る -
シャトー・メルシャン 岩出甲州 アミシス 2023 シャトー・メルシャンとコンチャ・イ・トロが協働し生み出す
PR 問い合わせ メルシャン お客様相談室 ☎︎ 0120-676-757 https://www.chateaumercian.com 飲酒は20歳になってから。 続きは…詳細を見る -
1月、OIV登録品種協議会がマスカット・ベーリーAのセミナーを開催
OIV登録品種協議会は、1月20日、マスカット・ベーリーA(以下MBA)に特化したセミナーを新潟で開催した。MBAは1927年、新潟・岩の原葡萄園の川上善兵衛が品種交雑で生み出した日本固有品種であり、2013年にOIV…詳細を見る -
中央葡萄酒、 三澤農場で有機JAS認証取得
続きは、WANDS 3-4月号 【特集】ビール戦略2024春夏 【特集】オーストラリア未輸入ワイン BEST SELECTION 2024 【特集】日本ワインのサステナビリティ 【特集…詳細を見る -
100年後の未来にむけて サントリー登美の丘ワイナリーのサステナブル活動
問い合わせ サントリーお客様センター 0120-139-310 https://www.suntory.co.jp 続きは、WANDS 3-4月号 【特集】ビール戦略2024春夏 【特集…詳細を見る -
代官山 KURUMAYA 新進含め110種が勢揃い 野沢菜もイワナも長野ワインで
A4縦型のワインリスト、スパークリングワイン(赤)のページ。国内外のお客のために、産地、ワイナリー名、銘柄名、品種を英語と日本語で併記。さらに醸造の委託先、ヴィンテージ、アルコール度数、価格を掲載。右端の「●」は亜硫酸無…詳細を見る -
PB 日本ワイン発売開始10周年 モトックス独自のプロジェクト
輸入ワインを中心に取り扱うモトックスは、 2013年から日本ワインのPBブランドの発売を開始した。 どのような背景で、何が目的なのか。 また、実際にどのようなワインを扱ってい…詳細を見る -
北海道余市のピノ・ノワールに注目 グランポレールから限定品を新発売
サッポロビールは、自ら手がけるプレミアム日本ワインブランド 「グランポレール」を2003年に発売開始した。 20周年を迎えた今年、各産地を連想させるラベルに一新。 そして11月14日には、北海道余市のピノ・ノワールに…詳細を見る -
日本ワインの栽培醸造家の本音トーク2023 一般視聴も可能! 12月9日午後
これまでワイナリー関係者しか参加できなかった座談会を、一般にも公開するそうです。 実施内容は以下の通りです。 +++++++++++++++ <栽培醸造家の本音トーク2023 概要> テーマ:私…詳細を見る -
高畠らしさを最大値に 町を象徴する 高畠ワイナリー
山形県南部の置賜盆地東部に位置する高畠町は、 昔から果樹の名産地として知られている。 その地の利を生かし、高畠ワイナリーは日本で最も多くのシャルドネを扱う生産者となった。 シャルドネをはじめ、それぞれの品種…詳細を見る
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