カテゴリー:スペイン Spain
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エル・ポニエンテ ボトル1本から広がる 浪花のスペイン料理
川と橋と島の大阪、中之島。そこで芸術文化を担い大正ロマンを今に伝える中央公会堂。そのパノラマを真ん前に見るのが、スペイン料理店の「エル・ポニエンテ」だ。(続きは本誌で) …詳細を見る -
トロを語り伝える ボデガス・マツ
PR 問い合わせ アレグレット ☎ 045-297-0026 https://www. allegrettowine.co.jp/ 続きは、WANDS 5-6月号…詳細を見る -
洞穴に棲まう“やんちゃ魂” ボデーガス・マラクエラ
PR 問い合わせ パラジャパン ☎ 045-477-2881 https://parajapan-wine.com 続きは、WAND…詳細を見る -
ボデガス・ナバル DOリベラ・デル・ドゥエロでの新たな挑戦
PR 日本未輸入(インポーター募集中) ☎+34 947 54 42 18 E-mail: export@bodegasnabal.com https://bodegasnabal.co…詳細を見る -
手摘みに込めた芸術 ヴァルドゥエロ
PR 問い合わせ:パナバック ☎06-6836-0123 https://www.panavac.com 続きは、WANDS 5-6月号 【特集】歴史が醸す、…詳細を見る -
【特集】歴史が醸す、百年の古木 ドゥエロ川沿いのスペインワイン
ソリア県サン・エステバン・デ・ゴルマス村。 CRDO Ribera del Duero - © José I. Berdón 全長897km。イベリア半島を横断して、ポルトガル、大西洋のオポルトに注ぐドゥエロ川。 …詳細を見る -
家族が築いたグラン・レセルバ ジュヴェ・カンプス
問い合わせ 明治屋 0120-565-580(お客様相談室) 続きは、WANDS 3-4月号 【特集】ビール戦略2024春夏 【特集】オーストラリア未輸入ワイン BEST SELEC…詳細を見る -
【産地徹底取材】スペイン カバ Cava Meeting
2023年11月27日-28日、バルセロナで「Cava Meeting」が開催された。DOカバが主催する初の国際会議だ。2日間のマスタークラスでは、カバ市場の現状や、近年の新制度に関してなど、さまざまな取り組みについて活…詳細を見る -
ProWine Tokyoに出展/リベラ・デル・ドゥエロの新星ボデガス・ナバル
スペイン北東部ブルゴス県・人口600の小村グミエル・デ・イサン。ここを拠点とするDOリベラ・デル・ドゥエロの「ボデガス・ナバル(Bodegas Nabal)」は、2014年にナバーロ家の兄弟オスカルとダニエルが創業した。…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】スペインのガルナッチャ
スペインといえば、真っ先に思い出す品種はテンプラニーリョ。作付面積でこれに続くのがガルナッチャ(フランスのグルナッシュ)である。そのガルナッチャ、以前は大量生産用の品種として広く栽培され、作付面積も1位だった。EUの減反…詳細を見る
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