カテゴリー：アメリカ USA
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クロ・デュ・ヴァル、これまでの50年と今後の50年を見据え、原点回帰
クロ・デュ・ヴァル創立50周年の節目に、現オーナーのオラフ・ゴレ氏（写真左）と初代ワインメーカーのベルナール・ポーテ氏が来日。新たな方向性について語った。 1970年代初頭、ゴレ氏の祖父母は自身が住むフランスの外で…詳細を見る -
12月15日まで申込受付中／ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験 2023
ナパヴァレー・ヴィントナーズが主催し、一般社団法人日本ソムリエ協会の協力を得て実施される認定試験「ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験 2023」の第一次試験が2023年1月に行われる。試験の受験申込および教材（教…詳細を見る -
「サブミッション by 689セラーズ」カーティス・マクブライド氏が語る、その魅力
優れたコスパで評価の高い689セラーズのオーナー、カーティス・マクブライド氏が来日。最も新しいブランド、「サブミッション」をはじめとするアイテムを紹介した。 サブミッションは、気軽に飲める価格帯でありながら、その品…詳細を見る -
SGD’sをテーマにサステイナブルなワインを搭載したフードトラックも出動 今年は盛りだくさんの「カリフォルニアワインマンス2022」
カリフォルニアワイン協会は、これまで10月に実施していた「カリフォルニアワインマンス」を、本年度から本国に合わせて9月に移行、内容も刷新して実施中だ。従来の販促プロモーションは、京都に本拠を置き全国店舗展開するリカーマウ…詳細を見る -
「ダラ・ヴァレ」と「オルネッライア」のコラボレーション “DVO” 2018
ファッション界ではフェンディとヴェルサーチェがコラボレーションしたコレクションFENDACE（フェンダーチェ）が話題になったが、ワイン界でも大物同士のコラボレーションが始動していた。ナパ・ヴァレーの「ダラ・ヴァレ」。ボル…詳細を見る -
2018年を上回る出来のクインテッサ2019／すべての区画で土地の個性を引き出し
1996年よりバイオダイナミックを導入し、昨年デメテール認証を取得。堆肥を用い、常に畑の様子を観察している。それぞれの区画でそれぞれの品種が最高の成熟を得られるよう、ストレスがかからないように自主性を与えていると言う。そ…詳細を見る -
オルカ・インターナショナル パートナーシッププロモーション2022
オルカ・インターナショナルが、9月1日から11月30日までパートナーシッププロモーション2022を開催する。 プロモーションの対象になるのは、全国のホテル、レストラン、バー、オンラインショップ、小売店（実店舗）。オ…詳細を見る -
ラシーヌ Racines／ブルゴーニュとシャンパーニュの巨匠がサンタ・リタ・ヒルズで新展開
ブルゴーニュの大御所、ドメーヌ・ド・モンティーユのエティエンヌ・ド・モンティーユ氏が、2017年、カリフォルニアはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズに進出。 シャンパーニュ・ピエール・ペテルスのロドルフ・…詳細を見る -
オールドソウル／リッジ・ヴィンヤーズ／フィールドレコーディングズ
凝縮した果実感のプティ・シラー ジョッシュ・セラーズ Josh Cellars ローダイで5世代に亘るブドウ栽培の 歴史を持つオーク・リッジ・ワイナリー。 世界で最も広いジン…詳細を見る -
【特集】カリフォルニア ローダイ
アメリカ最大のワイン生産地にして いまだ真価を知られざる銘醸地 カリフォルニアワインのじつに2割を産するローダイ。 質の良いブドウやワインは、他の生産地の原料としても引く手あまた。 つまり、我々は L…詳細を見る
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