カテゴリー：アメリカ USA
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SGD’sをテーマにサステイナブルなワインを搭載したフードトラックも出動 今年は盛りだくさんの「カリフォルニアワインマンス2022」
カリフォルニアワイン協会は、これまで10月に実施していた「カリフォルニアワインマンス」を、本年度から本国に合わせて9月に移行、内容も刷新して実施中だ。従来の販促プロモーションは、京都に本拠を置き全国店舗展開するリカーマウ…詳細を見る -
「ダラ・ヴァレ」と「オルネッライア」のコラボレーション “DVO” 2018
ファッション界ではフェンディとヴェルサーチェがコラボレーションしたコレクションFENDACE（フェンダーチェ）が話題になったが、ワイン界でも大物同士のコラボレーションが始動していた。ナパ・ヴァレーの「ダラ・ヴァレ」。ボル…詳細を見る -
2018年を上回る出来のクインテッサ2019／すべての区画で土地の個性を引き出し
1996年よりバイオダイナミックを導入し、昨年デメテール認証を取得。堆肥を用い、常に畑の様子を観察している。それぞれの区画でそれぞれの品種が最高の成熟を得られるよう、ストレスがかからないように自主性を与えていると言う。そ…詳細を見る -
オルカ・インターナショナル パートナーシッププロモーション2022
オルカ・インターナショナルが、9月1日から11月30日までパートナーシッププロモーション2022を開催する。 プロモーションの対象になるのは、全国のホテル、レストラン、バー、オンラインショップ、小売店（実店舗）。オ…詳細を見る -
ラシーヌ Racines／ブルゴーニュとシャンパーニュの巨匠がサンタ・リタ・ヒルズで新展開
ブルゴーニュの大御所、ドメーヌ・ド・モンティーユのエティエンヌ・ド・モンティーユ氏が、2017年、カリフォルニアはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズに進出。 シャンパーニュ・ピエール・ペテルスのロドルフ・…詳細を見る -
オールドソウル／リッジ・ヴィンヤーズ／フィールドレコーディングズ
凝縮した果実感のプティ・シラー ジョッシュ・セラーズ Josh Cellars ローダイで5世代に亘るブドウ栽培の 歴史を持つオーク・リッジ・ワイナリー。 世界で最も広いジン…詳細を見る -
【特集】カリフォルニア ローダイ
アメリカ最大のワイン生産地にして いまだ真価を知られざる銘醸地 カリフォルニアワインのじつに2割を産するローダイ。 質の良いブドウやワインは、他の生産地の原料としても引く手あまた。 つまり、我々は L…詳細を見る -
ジョッシュ・セラーズ／クリンカーブリック／96ポイント／レーヴェンスウッド
トップブランドが誇る産地名ジンファンデル ジョッシュ・セラーズ Josh Cellars 昨年、『ワイン・エンスージアスト』 誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したジョッシュ・セラーズ。 2007…詳細を見る -
カーニヴォ CARNIVOR／スタイリッシュに進化、 肉専用黒ワイン
カーニヴォ CARNIVOR 取材・文 近藤さをり 熟成肉ブームを背景に2014年に登場して以来、肉専用黒ワインとして、肉好きの人々に愛され続けて来たカーニヴォ。ラベルの真ん中を肉食獣が爪で引っ掻いたようなインパク…詳細を見る -
ステル+マー Stel+Mar／ベテランワインメーカーが届ける カリフォルニアの新しい風
ステル+マー Stel+Mar 取材・文 近藤さをり 思わず手に取りたくなる、明るくコントラストの強いイラスト。カリフォルニアのビーチの風景が描かれたラベルは、 現地の空気感をテーブルに運び込む。…詳細を見る
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