カテゴリー：Wines
-
グラーヴ格付け連盟、オリヴィエ・ベルナール会長に聞くグラーヴ格付け(Crus Classés de Graves)の全体像、その特質（４）
ボルドー市の南に広がる銘醸地、ペサック・レオニャンを訪れ、グラーヴの格付けに名を連ねる全14のシャトーを巡った。各シャトー訪問の前に、グラーヴ格付け連盟(Union des Grands Crus Classés de…詳細を見る -
グラーヴ格付け連盟、オリヴィエ・ベルナール会長に聞くグラーヴ格付け(Crus Classés de Graves)の全体像、その特質（３）
ボルドー市の南に広がる銘醸地、ペサック・レオニャンを訪れ、グラーヴの格付けに名を連ねる全14のシャトーを巡った。各シャトー訪問の前に、グラーヴ格付け連盟(Union des Grands Crus Classés de…詳細を見る -
グラーヴ格付け連盟、オリヴィエ・ベルナール会長に聞くグラーヴ格付け(Crus Classés de Graves)の全体像、その特質（２）
ボルドー市の南に広がる銘醸地、ペサック・レオニャンを訪れ、グラーヴの格付けに名を連ねる全14のシャトーを巡った。各シャトー訪問の前に、グラーヴ格付け連盟(Union des Grands Crus Classés de…詳細を見る -
【ボルドー・プリムール2025現地レポート】歴史的低収量が生んだ「稀有な品質」と、冷静な市場が突きつける価格の論理
歴史的低収量が生んだ「稀有な品質」と、冷静な市場が突きつける価格の論理 ユニオン・デ・グラン・クリュ・デ・ボルドーは、4月20日から23日までの4日間、プロフェッショナルを対象とした2025年産プリムール試飲会を開催し…詳細を見る -
牛久シャトーで「日本ワイン140年史ワインアカデミー」第2期開講（申込〆切：6月28日）
重要文化財・日本最古の本格ワイン醸造場が舞台 ワイン文化日本遺産協議会（茨城県牛久市・山梨県甲州市）は、国指定重要文化財「牛久シャトー」を会場とする「日本ワイン140年史ワインアカデミー」の第2期を、2026年7…詳細を見る -
グラーヴ格付け(Crus Classés de Graves)の全体像、その特質（１）
グラーヴ格付け連盟、オリヴィエ・ベルナール会長に聞くグラーヴ格付け(Crus Classés de Graves)の全体像、その特質 ボルドー市の南に広がる銘醸地、ペサック・レオニャンを訪れ、グラーヴの格付けに名…詳細を見る -
【特集】CAVA─High Road Only 最高品質へ、ゆるぎない追求（２）
品種×畑×熟成何が CAVAをユニークにするか 複数のテイスティングセッションで、カバの多様性を俯瞰する。品種、畑、瓶内熟成が生む違いは、味わいの輪郭をどう変えるのか。 関…詳細を見る -
アルザスワインのキャンペーン Alsace Rocks 2026 第1弾5月11日スタート！
フランス・アルザス地方の多彩な魅力を体感できる全国キャンペーン「Alsace Rocks 2026」が今年も開催される。 その第1弾が5月11日よりスタートした。開催期間は6月28日まで。全国のワインショップ、レス…詳細を見る -
冷涼産地ニューヨークのワインが今ホットなわけ
ニューヨークワイン＆グレープ財団本部で輸出プログラムのダイレクターを務めるカイル・アン・パリシェク氏（右） 日本オフィスの別府岳則氏（左）。 これまでアメリカ生まれのワインと言えば、カリフォルニアワイ…詳細を見る -
【特集】CAVA─High Road Only 最高品質へ、ゆるぎない追求（１）
Cava Meeting 2025 現地レポート CAVA─High Road Only最高品質へ、ゆるぎない追求 2025年11月 、カバ の中心地に世界各国のワインプロフェッショナルが集まった。第二回「…詳細を見る
最近のコメント