カテゴリー：今月のWANDS
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ラベントス・イ・ブラン／新原産地呼称コンカ・デル・リウ・アノイアの確立を目指して
スペイン・カタルーニャの地で、ラベントス・イ・ブランは1497年から歴史を紡ぐ。 カバの先駆者であったが、2012年にその枠組みから脱し、新たな冒険に出た。 オーガニックかつバイオダイナミック農…詳細を見る -
【特集】オーガニックワイン2024
特集 気候変動、有機JAS認証、ナチュラルワイン etc. オーガニックワイン2024 環境意識の高まりとともに、オーガニックワイン市場は世界中で拡大している。 しかし、その…詳細を見る -
グランポレール シングルヴィンヤードシリーズ 3品を9月25日から数量限定発売
サッポロビールは昨年、北海道の北斗ヴィンヤードから 2022年収穫のシャルドネを初めて披露し、反響を呼んだ。 今年はそれに続くシャルドネの2023年、北斗ヴィンヤード初の赤ワイン、 安曇野池田ヴ…詳細を見る -
ビオンディ・サンティ ／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの祖 今、そしてこれから
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」という名のワインを生み出したビオンディ・サンティは、 2016年末シャンパーニュのパイパー・エドシックやシャルル・エドシックを抱えるEPIグループの傘下に入った…詳細を見る -
サントリー登美の丘ワイナリー フラッグシップの「登美」から悲願の「甲州」1982年からの「登美 赤」もさらに進化
富士山と甲府盆地を一望できるサントリー登美の丘ワイナリー。 この丘の厳選された区画のブドウだけから造られるフラッグシップが「登美」だ。 ボルドーブレンドの「登美 赤」、貴腐の「登美 ノーブルドール」、…詳細を見る -
〈2024年9＆10月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 13 特集 オーガニックワイン2024 14 世界のオーガニックワイン市場、着実な成長続く 16 日本市場でも存在感増す環境配慮型ワイン 17 波紋呼ぶ 有機AS認証…詳細を見る
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