カテゴリー：バー＆カクテル
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バー＆カクテル カルチャーの火を消さないために 「 東京カクテル7デイズ 2020」 10月1日（木）～31日（土）まで開催決定！
新たなスタイルで愉しめるオンラインカクテル体験＆ バー＆バーテンダー支援に繋がるバービジット バー＆カクテルファン向けのウェブサイトを運営する株式会社セロリは、今年で4回目となるカクテルの祭典『TOKYO C…詳細を見る -
ここでしか飲めない1杯 バラエティ豊かなテキーラの魅力を広めたい 素材の味を探求するオーセンティックバー
続きは、WANDS 7・8月号 チリワイン 気候変動への対応と新しい産地／ アメリカ西海岸ワインレポート／ 「おうちカクテル」レシピ特集をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙…詳細を見る -
夏を楽しむ、おいしい提案「おうちカクテル」レシピ
続きは、WANDS 7・8月号 チリワイン 気候変動への対応と新しい産地／ アメリカ西海岸ワインレポート／ 「おうちカクテル」レシピ特集をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこち…詳細を見る -
クラフトコーヒーでつくるクラフトカクテル アイリッシュコーヒー×ジェムソン
つづきはウォンズ2020年５月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。…詳細を見る -
トリュフのボタニカルを自在に引き出す ダーティ・マティーニ ブラッディ・サム×KWV クラックスランド ドライ・ジン
つづきはウォンズ2020年５月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。…詳細を見る -
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COVID-19 国税庁発表「カクテル」等の取扱いについて
新型コロナウイルス感染症に関する対応について、先日国税庁から「料飲店等期限付酒類小売業免許」について発表された。続いて、「カクテル」等の取扱いについても、以下のような発表が出された。 何をどのように販売するのかで許…詳細を見る -
「マリーブリザール」と麹スピリッツ、抜群の相性 「Marie Brizard Masters」世界大会優勝 豊川紗佳さん（BAR Blue、熊本）
「Marie Brizard Masters2019」世界大会で、個人として日本人初優勝した熊本のBAR Blueの豊川紗佳さん。ジャパニーズスピリッツの組み合わせで、高い評価を集めた優勝カクテルの創作意図などについて聞…詳細を見る -
「WAPIRITS TUMUGI」 フード系飲食にも浸透中 バー提案先行、“クセ”が差別化ポイントに進化
三和酒類（大分県宇佐市）の「TUMUGI」が好調だ。バー業態向けの提案をはじめとして、近年はフード系の飲食業態へも販路を広げている。営業担当の井上文太チームリーダーに話を聞いた。 バー業態で着実…詳細を見る
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