ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

タグ：CACAOMOI

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  • 2024-1-30
  • Beer, NEWS
  • CACAOMOI, アサヒユウアス, アップサイクル, カカオハスク, クラフトビール

  アサヒユウアス、クラフトビール8社と共同でカカオ豆の皮をアップサイクル

  アサヒグループでサステナビリティ事業を展開するアサヒユウアスは、クラフトビール醸造所と連携して、廃棄物を資源としてアップサイクルする取り組みを始める。 第１弾として、チョコレートの生産過程で廃棄されるカカオ豆の外皮であ…

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