カテゴリー：フランス France
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「2014年は日本市場の重要性を再認識した年だった」CIVCのペラン総局長
今年１月１日付けでシャンパーニュ委員会総局長に就任したヴィンセント・ペラン氏がこのほど来日し、記者会見を行った。ペラン氏はENA（フランス行政学院）から財務省に入省し、2006年～08にかけて日本を担当。中央官僚であると…詳細を見る -
ブルゴーニュの偉大なドメーヌと並ぶ、オリヴィエ・バーンスタインの2013年ヴィンテージ
2007年から造り始めてわずか数年で、ブルゴーニュの偉大なドメーヌと同等の評価を得ているオリヴィエ・バーンスタインが、BB&Rの招聘で来日した。最新の2013年ヴィンテージを試飲しながら話を聞いた。 &nb…詳細を見る -
特集 スパークリングワイン シャンパーニュ・レポート／ノン・ヴィンテージの奥深さ
日本でのシャンパーニュ市場は、毎年堅調に拡大しているように映っている。スパークリングワイン全体の市場が伸びているというだけでなく、やはりシャンパーニュにその独特の価値を見いだしてのことだと考えられる。その背景を、改めて検…詳細を見る
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