Tatsuya Kの記事一覧
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時代は新カテゴリー カジュアルスパークリング 若手醸造家が開発した同世代向けの新商品
つづきはウォンズ2020年５月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。…詳細を見る -
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醸造家の夢、もう一つの「うまさへのこだわり」「ザ・プレミアム・モルツ マスタードドリーム」から＜山崎原酒樽熟成ブレンド＞
つづきはウォンズ2020年５月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。…詳細を見る -
＜2020年5月号目次＞
特集 イタリア・アンテプリマ 2・・・ WORLD BRIEF From U.K. ジャスティン・ノックMW 3・・・ From U.S.A. エドアルド・ディングラ 4・・・ From ITALY アンドレア・…詳細を見る -
ワイナリー数は331に 日本ワインの中で構成比高めたスパークリングワイン
つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。 4月号本誌は、年間購読の方しかお読みいただけません。ご了承ください。…詳細を見る -
ハイボールのその先へ 成長続けるウィスキー市場
つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。 4月号本誌は、年間購読の方しかお読みいただけません。 ご了承ください。…詳細を見る -
焼鳥×ワインのマリアージュ提案第一人者 産地や生産者に拘らないリスト作り ～銀座バードランド～
4月号の売りの現場についての取材は、大御所の皆さんに話を聞いた。市場活性化のために日々行なっていることを聞くと、改めて勉強になります。 ■レストラン：銀座バードランド 焼き鳥に合わせたいワインとは？ http:…詳細を見る
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