カテゴリー：ニュージーランド New Zealand
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【WANDS BUYER’S GUIDE】オーストラリア&ニュージーランドのクールクライメイト・シラー
今回はメインテイスターの井黒卓ソムリエの提案で、オーストラリアとニュージーランドのクールクライメイト・シラーを俎上に載せた。テイスティングのポイントは冷涼感のある酸とテンション、そして重苦しくないこと。蓋を開けてみると総…詳細を見る -
ブドウのDNA、ワインのテクスチャーを重視する「リッポン」のニック・ミルズ
ニュージーランドの南島、セントラル・オタゴの北部に位置するワナカ湖畔。ここは山に囲まれた隔離された場所である。ここでバイオダイナミック農法によりワイン造りを続けているニック・ミルズさんが久しぶりに来日した。スキーヤーでオ…詳細を見る -
ニュージーランドワイン試飲・商談会2022/ New Zealand Wine Fair Tokyo 2022
ニュージーランドワイングロワーズが3年ぶりに試飲会を開催する。7月11日月曜日の午後、場所はザ・リッツ・カールトン東京。以下がその案内状。 ＋＋＋＋＋ ニュージーランドワイン業者向け試飲・商談会開催のお知らせ…詳細を見る -
5月を祝う白ワイン大国 ニュージーランド
続きは、WANDS 5月号 【特集】サマースパークリングワイン 【特集】泡からうまい 2022夏のビール商戦 をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利…詳細を見る -
ブラック・エステートの当主ニコラス・ブラウン氏「ニュージーランド・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー2022」！
オーストラリア「グルメ・トラベラー」誌にて、ブラック・エステートの当主ニコラス・ブラウン氏が2022年度の「ニュージーランド・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた。ニュージーランド南島の東海岸にあるノース・カン…詳細を見る -
「ホークスベイ シャルドネ コレクション2020 その２」
キャメロン・ダグラスMSがブラインドで選抜した、偉大な2019年ヴィンテージのシャルドネ12銘柄を比較試飲した。 7-- Elephant Hill - Salome Chardonnay 2…詳細を見る -
「ホークスベイ シャルドネ コレクション2020 その１」
キャメロン・ダグラスMSがブラインドで選抜した、偉大な2019年ヴィンテージのシャルドネ12銘柄を比較試飲した。 1-Askerne Estate - The Archer Chardonna…詳細を見る -
ホークスベイ シャルドネ コレクション2020
偉大な2019年ヴィンテージ12銘柄をキャメロン・ダグラスMSがブラインドで選抜したのが「ホークスベイ シャルドネ コレクション2020」だ。 「2019年は、ホークスベイのシャルドネにとって実に素晴らしいヴィンテ…詳細を見る -
ブルゴーニュ派こそ知っておきたい 今、注目すべき ピノ・ノワールの銘醸地
続きは、WANDS 2月号 特集 ブルゴーニュ派こそ知っておきたい今、注目すべき ピノ・ノワールの銘醸地 特集 2021 ビールの新たな挑戦 をご覧ください ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあ…詳細を見る -
GRNがNZワイン・ウェブセミナー 新商品2ブランド6アイテムを紹介 岩田渉ソムリエが試飲し解説
続きは、WANDS 1月号 特集 逆境のなかでも光るポジティヴ要素2021年、イタリアワイン 躍進の鍵は？ 特集 ニューノーマル下のアップグレードウイスキー 特集 22のクリマを解き明かすプイィ・フュイッセにプ…詳細を見る
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