カテゴリー：WANDS誌購読
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【特集】荒廃と再生の歴史／プリオラートの石の波をわたる
昨年10月、カタルーニャ州プリオラートで、試飲展示会「EspaiPriorat2024」が開催された。プリオラートの12の村のワインが並び、世界中からジャーナリストやマスター・オブ・ワインが参加した。830年前の修道院…詳細を見る -
［WANDS BUYER’S GUIDE］シャブリ
シャブリ・プルミエ・クリュをWANDS BUYER’S GUIDEでテイスティングしたのは4年前。今回は村名アペラシオンのシャブリを俎上にのせる。超メジャーな銘柄なだけにエントリー数も多く、スタイルも千差万別。しかし、数あるシャルドネの中でも、シャブリが明確な個性を持つ、主張の強いワインであることがよくわかった。 構成:柳 忠之詳細を見る -
WANDS 2025年3-4月号【特集】2025年ビール類春夏戦路 ビール回帰の流れをつかむ
ビールは2026年に控えるビール減税とカテゴリー一本化を前に、活性化が進んでいる。大手各社は主カブランドの刷新や大型新商品の投入などにより着々と準備を進め、2024年はビール類全体の販売量に占めるビールの比率が55%と…詳細を見る -
テンポス・ベガ・シシリア 長期熟成の哲学を醸造長が語る
【新ヴィンテージ入荷】 160年の歴史を持つベガ・シシリア。 リベラ・デル・ドゥエロで「ウニコ」を生む名門だ。 試行錯誤をしながらも、時を味方につける「待つ」の哲学が、 トロ、リオハの地でも実を結び、各地の個性を…詳細を見る -
〈2025年3＆4月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 08 特集 2025年春夏戦略 ビール回帰の流れをつかむ 09 ビール市場概況 ビール集中で市場活性化へ 10 キリンビール／サントリー／サッポロビー…詳細を見る -
〈2025年1＆2月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 11 特集 オーストラリア未輸入ワイン Best Selection 2025 20 特集 7つのトレンドに注目 2025年のスピリッツ&リキュール …詳細を見る -
〈2024年11＆12月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 13 特集 多文化社会の先進性 オーストラリアワインの今 14 日本におけるオーストラリアワイン市場動向 16 進化するオーストラリアワイン、その行方 販売現…詳細を見る -
〈2024年9＆10月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 13 特集 オーガニックワイン2024 14 世界のオーガニックワイン市場、着実な成長続く 16 日本市場でも存在感増す環境配慮型ワイン 17 波紋呼ぶ 有機AS認証…詳細を見る -
〈2024年7＆8月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 9 特集 北アメリカワイン 風と石灰質が生む独自のサイト カリフォルニアのパソ・ロブレス 10 知るほどに興味が深まる意外性の宝庫 パソ・ロブレス 12 パソ・ロブレスのワ…詳細を見る -
〈2024年5＆6月号目次〉
15 特集 歴史が醸す、百年の古木 ドゥエロ川沿いのスペインワイン 16 WANDSテイスティング座談会 パンとワインの郷、ドゥエロ流域を“歩く” 22 ルエダ温故知新、黄金期のベルデホよ再び 24 テンプラニー…詳細を見る
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