カテゴリー：WANDS誌購読
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タスカ・ダルメリータ 伝統と革新の名門 卓越したテロワール
1830年創設と200年近いの歴史を誇るタスカ・ダルメリータは、シチリアの伝統を守りながらも、革新的な試みを導入し、近代的シチリアワインの生みの親とされる。5つの農園から生み出される多様なワインはシチリア島の魅力を語り…詳細を見る -
世界最大のオーガニックワイン見本市 ミレジム・ビオ2026が新たな展開へ
取材協力: Millesime Bio 取材・文 Toshio Matsuura (Paris) （P55〜57／本誌掲載 へ続く） …詳細を見る -
クズマーノ エトナのエッセンスをカッリカンテで表現
シチリアワインルネッサンスの主役の一人クズマーノ。シチリア各地に広大なブドウ畑を所有し、それぞれのテロワールを忠実に表現するワインでシチリアの多様性を表現する。エトナの個性を鮮やかに映し出すのがアルタ・モーラだ。 …詳細を見る -
【特集】島のワインに注目！ イタリアワイン
イタリアは、かつてギリシャ人が「エノトリア・テルス」と呼んだように、醸造用ブドウ栽培に理想的な条件が揃っている。そして個性豊かな在来品種も多く残っている。今回はその中でもユニークな環境にある「島」のワインにフォーカスし…詳細を見る -
スロヴェニア西部ゴリシュカ・ブルダ：オポカ土壌とレブラの覚醒
アルプスとアドリア海に挟まれた人口200万の小国、スロヴェニア。国士の6割が森と丘陵地に覆われた「緑の国」である。西部プリモルスカ地方は、イタリアのフリウリーヴェネツィア・ジュリア州と国境を接し、この地域を代表するワイ…詳細を見る -
［WANDS BUYER’S GUIDE］ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
今回初めて、イタリアを代表する赤ワインの一つ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのアンナータ(リゼルヴァでないもの）をテーマにした。一つの丘の単一品種から生まれるワインだが、その多様性と魅力がイタリアワイン業界外にはまだ…詳細を見る -
ジョエル・ロブションのアトリエが選んだ 南アフリカの至宝「アスリナ」
六本木ヒルズにあるラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、フレンチの巨匠が提唱した“コンヴィヴィアリテ”(懇親性)を体現する。38ページに及ぶワインリストの9割はフランスが占める。その中で、南アフリカの赤として唯一オン…詳細を見る -
モダンに進化したピノタージュ 南アフリカ最大手K WVが示す新境地
1918年設立、南アフリカワイン産業をけん引してきた KWV。 西ケープ州全域の優良産地から厳選したブドウを調達する力が、 その一貫した品質を支えている。 レカン・グループの CBO 兼ビバリッジディレクター、 近藤佑哉氏が語る評価は、意外な言葉から始まった。詳細を見る -
キャップ・クラシックの可能性に迫る 南アフリカワインの可能性
【特集】キャップ・クラシックの可能性に迫る 南アフリカワインの可能性 グラスの中の太陽(Sunshine Inside)─ 南アフリカワインを象徴するこの言葉が、新たな旗印として動き出している。日照に恵まれた気候…詳細を見る -
女性起業家の「大胆さ」を次世代へ：ヴーヴ・クリコ「Bold Woman Award 2025」開催
2025年11月27日、MHDモエ ヘネシー ディアジオは、「ヴーヴ・クリコ Bold Woman Award 2025」を麻布台ヒルズで開催した。マダム・クリコの精神を継ぐ女性起業家を称えるこのアワードは、日本で5回…詳細を見る
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