カテゴリー：アメリカ USA
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【WEST SONOMA COAST】土地の透明性を追求 ヒットメーカーの着陸点 アルマ・フリア
取材・文 近藤さをり 問い合せ先 ヴィレッジ・セラーズ ☎ 0766-72-8680 https://www.village-cellars.co.jp &nb…詳細を見る -
【WEST SONOMA COAST】禍転じて福となす 強くしなやかな気格 フリーマン
取材・文 近藤さをり 問い合せ先 WINE TO STYLE ☎03-5413-8831 https://www.winetostyle.co.jp/ 続きは、WANDS 7-8…詳細を見る -
【特集 北米ワイン】ウエスト・ソノマ・コーストから9名の革新者が来日 そのテロワールを語る
左から、アーネスト・ヴィンヤーズのジョセフ・ライアン氏、ウェイフェアラーのトッド・コーン氏、コブ・ワインズのロス・コブ氏、センシーズ・ワインズのクリフトファー・ストリーター氏、フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー…詳細を見る -
【特集】北アメリカワイン 太平洋寒流の恵み コーストラインを俯瞰する
北米西海岸のワイン生産地全域が、太平洋の影響を大きく受けている。 カナダのブリティッシュ・コロンビアからメキシコのバハ・カリフォルニアまでの沿岸を流れるカリフォルニア海流は寒流だ。 海から発生した雲や霧、冷たい空気が…詳細を見る -
フリーマンのスパークリングワイン第2弾は、注目のウエスト・ソノマ・コーストのロゼ・ブリュット
フリーマン・ヴィンヤード・アンド・ワイナリーから新作が出た。ピノ・ノワール100%のロゼ・スパークリング。昨年春にリリースしたワイナリー初のスパークリングワイン、20周年記念 ブラン・ド・ブランに引き続き、畑はユーキ・ヴ…詳細を見る -
~go-to wine shop & bar~ 経堂に咲いた小さなニューヨーク ワイン輸入10年で結実
黒い壁に木漏れ日が射し、その明暗に彩られる店だ。入口から右にワインの陳列棚、左にテーブル。奥のカウンターの上にはマンハッタンの街の写真。ジャズやヒップホップが流れている。「ニューヨークの雰囲気を、と設計にはこだわ…詳細を見る -
ナパヴァレー・ワイン・ベスト・ソムリエ・アンバサダー、ベスト・エドゥケーター 2023決定
生産者団体ナパヴァレー・ヴィントナーズ(NVV)は、日本ソムリエ協会の協力のもと、第2回 NAPA VALLEY WINE EXPERT認定プログラムを実施した。2022年秋に開講した集中講座はウェビナー形式で行われ、講…詳細を見る -
カリフォルニアワイン・スプリングプロモーション2023
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute、略称CWI）は、2023年4月1日(土)から5月31日(水)までの2か月間にわたり、全国で「カリフォルニアワイン・スプリングプロモーション20…詳細を見る -
クロ・デュ・ヴァル、これまでの50年と今後の50年を見据え、原点回帰
クロ・デュ・ヴァル創立50周年の節目に、現オーナーのオラフ・ゴレ氏（写真左）と初代ワインメーカーのベルナール・ポーテ氏が来日。新たな方向性について語った。 1970年代初頭、ゴレ氏の祖父母は自身が住むフランスの外で…詳細を見る -
12月15日まで申込受付中／ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験 2023
ナパヴァレー・ヴィントナーズが主催し、一般社団法人日本ソムリエ協会の協力を得て実施される認定試験「ナパヴァレー・ワイン・エキスパート認定試験 2023」の第一次試験が2023年1月に行われる。試験の受験申込および教材（教…詳細を見る
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