ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

タグ：カナリアワイン

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  • 2025-7-3
  • Wines, スペイン Spain
  • カナリアワイン, カナリア諸島

  カナリアの固有品種を再興するビニャティゴ

  　カナリア諸島といえば、固有品種の宝庫。この印象は決して誇張ではない。大航海時代の16〜17世紀半ば、この島々は世界のワインの港として栄華を極めた。今、当時持ち込まれた品種が500年の歳月を経て独自の進化を遂げている。…

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