ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」

タグ：ビーガン

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  • 2021-9-13
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  • クラフトウオッカ, クラフトジン, ビーガン, 久慈白樺, 南部美人, 岩手県産, 日本酒ベース, 浄法寺漆, 馬仙峡蔵

  岩手県産漆や白樺活性炭使用「クラフトジン」「クラフトウオッカ」発売

  日本酒蔵元の南部美人（岩手）は、酒米原料のアルコールをベースに、地元の素材を使った「南部美人クラフトジン」「同ウオッカ」を９月中旬から発売する。 2020年にコロナ対応で消毒用アルコールの生産を開始。同じ製法でスピ…

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