カテゴリー:今月のWANDS
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【特集】北アメリカワイン カリフォルニアのパソ・ロブレス
特集 北アメリカワイン風と石灰質が生む独自のサイト カリフォルニアのパソ・ロブレス サンフランシスコ湾沿岸のサンマテオ郡からサンタ・バーバラ郡まで、 南北およそ400km、太平洋岸から内陸部まで東西幅およそ80km…詳細を見る -
三種のコラヴァン 二足のわらじを履く発明家グレッグ・ランブレヒト氏
左から「ピヴォット」、「スパークリング」、「タイムレス」。「ピヴォット」は針ではなくチューブを使用している分、単価も抑えられた。ワインは1か月、日本酒なら半年は風味を保てる。 三種のコラヴァン 二…詳細を見る -
ドメーヌ・シャンソン コート・シャロネーズより6銘柄が2024年8月入荷予定
国王など高貴な賓客をもてなすのにサービスされた赤ワインを生むメルキュレイ プル ミエ・クリュ クロ・レ・ヴェックの畑。ドメーヌ・シャンソンは今後も自社畑獲得のために投資を続ける予定だという。 &…詳細を見る -
Champagne Krug “Behind the Scenes”
アンボネイ村の上空から。最新の設備を盛り込んだモダンな建築ながら、自然に溶け込むような色合いとデザインとなっている。 クリュッグが新ワイナリー「ヨーゼフ」を初公開 各キュヴェ誕生の舞台裏を探る 創業者の夢…詳細を見る -
〈2024年7&8月号目次〉
ウォンズのご購入・ご購読はこちらから 9 特集 北アメリカワイン 風と石灰質が生む独自のサイト カリフォルニアのパソ・ロブレス 10 知るほどに興味が深まる意外性の宝庫 パソ・ロブレス 12 パソ・ロブレスのワ…詳細を見る
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