- 2024-7-8
- Wines, シャンパーニュ Champagne, フランス France
アンボネイ村の上空から。最新の設備を盛り込んだモダンな建築ながら、自然に溶け込むような色合いとデザインとなっている。
クリュッグが新ワイナリー「ヨーゼフ」を初公開 各キュヴェ誕生の舞台裏を探る
創業者の夢を継承したクリュッグの新生産拠点が、構想から7年の歳月を経て完成の日を迎えた。その内容を、「クリュッグ グランド・キュヴェ」と「クリュッグ ロゼ」の2023年のワインをベースとする最新エディション、および新たにリリースされた2016年のワインをベースのアイテムとともに紹介する。
取材・文 島悠里
※続きは本誌に掲載。
ジュリー・カヴィル氏。 2006年にクリュッグに入社し、2020年にセラーマスターに就任 。多彩な顔ぶれの醸造チームを率いる。好きなワインはロゼ・デ・リセイと言う。
ランスのファミリー・ハウスにて、今年リリースされる「クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディション」「クリュッグ ロゼ 28 エディション(日本では夏以降順次発売)「「クリュッグ ヴィンテージ 2011」を試飲。
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続きは、WANDS 7-8月号
【特集】カリフォルニアのパソ・ロブレス
【特集】ネクストジェネレーション スピリッツ2024
【特集】チリのプレミアムワイン
【BUYER’S GUIDE】 ラングドックの赤ワイン
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