- 2025-1-28
- Wines, 今月のWANDS, 南アフリカ South Africa

写真提供:Cape Winemakers Guild
「技術だけを教えても意味がない。
ワインについて考える力を育てることが大切だ」。
アーニー・エルスのチーフワインメーカーとして四半世紀、
ケープ・ワインメーカーズ・ギルド育成基金の議長も務める
ルイス・ストライダム氏は語った。
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続きは、WANDS 1-2月号
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