- 2025-1-27
- Wines, 今月のWANDS, 南アフリカ South Africa

人と人との強い絆に支えられ、進化を遂げる南アフリカワイン。
トップ生産者が結集するケープ・ワインメーカーズ・ギルドは、
若き才能の発掘と育成に力を注ぎ、次世代の担い手たちが着実に育っている。
この国のワイン造りの象徴であるピノタージュは、誕生から100年という節目を迎えた。
クラシックからモダンまで豊かな個性を見せるその味わいは、
南アフリカワインの限りない可能性を物語っている。
取材・文 宮田渚
協力 南アフリカワイン協会(Wines of South Africa/WOSA)
続きは、WANDS 1-2月号
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