カテゴリー：Wines
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アーニー・エルス／ルイス・ストライダム氏の 次世代教育にかける情熱
写真提供：Cape Winemakers Guild 「技術だけを教えても意味がない。 ワインについて考える力を育てることが大切だ」。 アーニー・エルスのチーフワインメーカーとして四半世紀、 ケープ・ワインメ…詳細を見る -
【特集】ピノタージュ生誕100周年 次世代へつなぐ南アフリカワイン
人と人との強い絆に支えられ、進化を遂げる南アフリカワイン。 トップ生産者が結集するケープ・ワインメーカーズ・ギルドは、 若き才能の発掘と育成に力を注ぎ、次世代の担い手たちが着実に育っている。 この国のワイン造りの象…詳細を見る -
【特集】オーストラリア未輸入ワイン Best Selection 2025／ロゼ・オレンジ・スパークリング編
日本にこれまで紹介されたことがない秀逸なオーストラリアワインを発掘する本企画も、早いもので今回が4回目。いつものようにワインの銘柄は伏せた状態で、オーストラリアワインのスペシャリスト3名がテイスティング。100点満点で評…詳細を見る -
【特集】オーストラリア未輸入ワイン Best Selection 2025／白ワイン編
日本にこれまで紹介されたことがない秀逸なオーストラリアワインを発掘する本企画も、早いもので今回が4回目。いつものようにワインの銘柄は伏せた状態で、オーストラリアワインのスペシャリスト3名がテイスティング。100点満点で評…詳細を見る -
シャンパーニュ 2024年の出荷量は2億7,100万本
シャンパーニュ委員会(CIVC)が、昨年2024年の出荷量について以下のように発表した。 ＋＋＋＋＋ 2024年のシャンパーニュ総出荷量は、2023年比9.2％減の2億7,140万本。 2024年のフ…詳細を見る -
【特集】オーストラリア未輸入ワイン Best Selection 2025／赤ワイン編
日本にこれまで紹介されたことがない秀逸なオーストラリアワインを発掘する本企画も、早いもので今回が4回目。いつものようにワインの銘柄は伏せた状態で、オーストラリアワインのスペシャリスト3名がテイスティング。100点満点で評…詳細を見る -
ジョセフ フェルプス ヴィンヤーズ デイヴィッド・ピアソン CEO の新挑戦
ナパ・ヴァレーで家族経営50年の歴史を誇るジョセフ フェルプス ヴィンヤーズは、 2023年にラグジュアリーブランドで知られる LVMH 傘下に入り、 元オーパス・ワンの CEO、デイヴィッド・ピアソン氏が新社長に就…詳細を見る -
「シャトー・ムートン・ロスチャイルド 2022」アートラベル発表
芸術家の名画がワインボトルを彩る。ボルドーの名門「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」のアートラベルは、1924年に第一作が制作され、1945年以降、毎年の伝統となった。これは芸術愛好家であるフィリップ・ド・ロスチャイル…詳細を見る -
独自の哲学と表現力によりユニークなキュヴェを生み出す RM コラール・ピカール
1996年創業のコラール・ピカールは、 栄えあるエペルネのシャンパーニュ通りに拠点を置く。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌで初めてムニエ100% の キュヴェを造ったコラール家の3代目オリヴィエ氏と、 コート・…詳細を見る -
白亜の丘から200年 ジョセフ・ペリエの軌跡
ジョセフ・ペリエは英国王室御用達シャンパーニュであり、 2025年に創業200周年を迎える。 昨年10月、6代目当主のベンジャミン・フルモン氏が来日し、 メゾンの歴史とシャンパーニュ造りへの情熱を披露した。 「今は変…詳細を見る
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