カテゴリー：Wines
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ワイナリー数は331に 日本ワインの中で構成比高めたスパークリングワイン
つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。 4月号本誌は、年間購読の方しかお読みいただけません。ご了承ください。…詳細を見る -
カリフォルニアワイン協会開催のウェビナー「ビハインド・ザ・ワインズ」その後
先だって行われたCWI主催のウェビナー「ビハインド・ザ・ワインズ」 日本特別編 イレイン・チューカン・ブラウンと「フリーマン・ファミリー・ヴィンヤード＆ワイナリー」のアキコ・フリーマン氏によるセッションには日米合計で60…詳細を見る -
焼鳥×ワインのマリアージュ提案第一人者 産地や生産者に拘らないリスト作り ～銀座バードランド～
4月号の売りの現場についての取材は、大御所の皆さんに話を聞いた。市場活性化のために日々行なっていることを聞くと、改めて勉強になります。 ■レストラン：銀座バードランド 焼き鳥に合わせたいワインとは？ http:…詳細を見る -
トスカーナ ボルゲリのオルネッライアより便りが届いた。
「先の見えない困難な日々が続いておりますが、お変わりなくお過ごしでしょうか？ ご存知のようにイタリアでは、国全体でロックダウンを継続中ですが、ブドウ畑は芽吹きの真っ只中で、自然のサイクルは今まで通り力強く進んでいま…詳細を見る -
「第2回ワイン・パリ」開催
つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。 4月号本誌は、年間購読の方しかお読みいただけません。ご了承ください。…詳細を見る -
You Tube「JALUX ワイン チャンネル」開設
JALUXが、昨今世界のワイナリーのマーケティングがzoom tasting や Instagram Liveなどwebの強化、映像配信に急速に重点が置かれるようになってきたことから、時差と言語の問題を取り除くためにワイ…詳細を見る -
病気に強いブドウ品種ーー災いのもと？それとも明るい未来？
アンドレアス・ウイックホフMWよるコラムは、オーストリアで行われている温暖化に対する施策のひとつについて。 つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあり…詳細を見る -
ピション・バロンの垂直試飲（2016年～2009年）に見る、ボルドーのヴィンテージ
今回も、切れ味の良いジャスティン・ノックMWの文章は大変興味深い！ つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。 4月号本誌は、…詳細を見る -
OIVによる南半球2020年の収穫量予測
OIVは、南半球の2020年の収穫状況から生産量の見積もりを4月23日に発表した。 南アフリカとウルグアイを除く大部分の国で、生産量は低い模様。 南米： アルゼンチン11,600hl…詳細を見る -
ブルゴーニュワイン委員会が2019年の市況を発表
つづきはウォンズ2020年4月号をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから。デジタル版もあります。 4月号本誌は、年間購読の方しかお読みいただけません。ご了承ください。…詳細を見る
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