カテゴリー：Wines
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オリヴィエ・フンブレヒトに聞く ビオディナミが今後さらに重要性を増す理由
オリヴィエ・フンブレヒトは、1620年まで歴史を遡れるツィント・フンブレヒトの12代目当主で、MWでもあり、アルザスのグラン・クリュ委員会の会長も務めている。2年ぶりに来日したオリヴィエに、ビオディナミについてインタビュ…詳細を見る -
地理的表示「山梨」ワイン シンポジウム2019
ワインについての初めての地理的表示「山梨」（GI Yamanashi） が2013年７月16日に誕生してから今年で足掛け７年目を迎える。このほどワイン愛好家やワイン産業に従事する人々300名を対象に、“地理的表示「山梨」…詳細を見る -
冷涼栽培地タスマニアの今を伝える マスタークラスを初開催
↑タスマニア州のウィル・ホッジマン首相、ジェニファー・ドイル、通訳を務めた高橋佳子の各氏 ↑ ヨーロッパの主要なブドウ産地がすっぱりと入ってしまうほど広大なオーストラリア大陸。その南に位置するタスマニアは総面積68,…詳細を見る -
カリフォルニアワイン BTG プロモーション2019 スタート
カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute、略称CWI）は４月１日から５ 月31日までの２か月間にわたり全国で実施する「カリフォルニアワィン バイ ザ グラスプロモーション2019」をス…詳細を見る -
リオハのグラン・レゼルヴァ市場 をリードするファウスティーノ
明治屋はこのほど、同社直輸入洋酒（ワイン＆スピリッツ）を紹介する試飲会を開催した。当日は、J.J. モルチェ、GIV、ルンガロッティ、ジュヴェ・カンプス、ウェンテ、ウェイクフィールド、ビスケルトなどの定番商品と、昨年から…詳細を見る -
毎年のように畑を増やす ブルゴーニュのライジングスター ハイツ・ロシャルデ
アルマン・ハイツの初ヴィンテージは2013年。５つのアペラシオンでスタートした。ドメーヌ名は「ハイツ・ロシャルデ」。母方のロシャルデ家が所有していた畑を受け継いだためだ。その後、毎年のように畑が増え、現在所有するアペラシ…詳細を見る -
アルベール・ビショー マスタークラス開催
大橋健一MWとアルベール・ビショーの栽培責任者クリストフ・ショヴェルさんによるアルベール・ビショー・マスタークラスが開催された。 セミナーのテーマは、「世界のワインシーンを見据えた新しいポートフ…詳細を見る -
ジョー・アハーンMWのクロアチアワイン &モダンベトナム料理との邂逅
マスター・オヴ・ワインのジョー・アハーンが、2014年からクロアチアのフヴァール島でワイン造りを開始した。ワイナリー名は「アハーン・ヴィーノ」という。彼女の初来日に伴い、東京・外苑前のモダンベトナム料理店「An Di（ア…詳細を見る -
2018／2019日本のワイン市場を読む 2019年のワイン需要予測
年初に発表された総合酒類企業のワイン事業方針をみると、いずれの企業も2019年のワイン総需要を「前年並」と控えめに見ている。 その最大の理由は、今年10月に消費税増税が予定されていることだ。増税…詳細を見る -
2018／2019 日本のワイン市場を読む 値上げと激甚災害の影響で 2018 年ワイン市場は４％縮小した
たいへんな在庫量が前年から繰り越された状態で2018年のワイン商戦がスタートした。2017年は世界各地のブドウ生産量が減少したので、2018年の出荷分から値上げすると生産者からインポーターに通告された。2017 年内に買…詳細を見る
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