カテゴリー:南アフリカ South Africa
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南アフリカワインの母胎 KWV 創立100周年
「ケープのぶどうから最初のワインが本日無事に造られました」と、1659年2月2日に記された。オランダ東インド会社の初代ケープタウン総領事を務めたヤン・ファン・リーベックの日誌だ。ヨーロッパ=インド航路の食品供給地としてケ…詳細を見る -
ジャクソン・ファミリーが興した南アフリカの新星ワイナリーCAPENSIS(カペンシス)
故ジェス・ジャクソンが興したジャクソン・ファミリー・ワインズのスピリットは現在の総帥バーバラ・バンキへと受け継がれ、いまやカリフォルニアにとどまらず、オレゴン、チリ、トスカーナ、サンテミリオン、オーストラリアなど世界各国…詳細を見る -
古き偉大なるケープ・ワインへのオマージュを現代のミニマリズムで表現した「リーウ・パッサン」限定リリース
南アで高い評価を得るクリス&アンドレア・マリヌーのワイン「マリヌー」は飲んだことがある。秀逸なワインを造る醸造家夫妻で、彼らが新たなプロジェクトを立ち上げたと聞き、気になってしようがなかった。ワインの名前は「リーウ・パッ…詳細を見る -
創業100周年を来年に控え SAワイン産業をリードし続けるKWV
KWV の正式名称はアフリカーンス語で“Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging Van Zuid-Afrika”(南アフリカブドウ栽培家協同組合)、頭文字をとってKWV と呼ばれている。2…詳細を見る -
見違えるほどおいしくなった! 南アフリカのシャノン・ヴィンヤーズ
久しぶりにスチュアート・ダウンズが東京にやってきた。 今回の目的は南アフリカ・エルギンのシャノン・ヴィンヤーズの販促のためである。スチュアートはかつて南アフリカからチリに渡り、コノスルの輸出責任者を務めていた。現在…詳細を見る -
わずか数年で注目株となった南アフリカの「マリヌー」とは
南アフリカの西ケープ州にあるスワートランドは、密かに熱い視線が注がれているワイン産地だ。そこで2007年に創立した「マリヌー」は、まだ10年を経過していないにも関わらず既に名声を得ているという。どのような造り手なのだろう…詳細を見る -
南アフリカワイン協会が2016 Sommelier Cupを開催 日本からのコンテスト参加者を募集中
南アフリカワイン協会(WOSA)は今年、世界中のソムリエやワインのサービス業務に従事する人を対象に「2016 Sommelier Cup」を開催する。3年に一度開催されるこのコンテントは今年で3回目。世界各地域の予選を勝…詳細を見る -
特集/南アフリカワイン/レポート KWV
英国のDrinks International誌が発表しているGlobal Wine Brands Top 50のなかで、南アフリカから唯一リスティングされているのがKWVだ。KWVは南アフリカにおけるワインとブランデー…詳細を見る -
特集/南アフリカワイン/民主化後20年を経てさらに進化する高品質ワイン造り
「(南アフリカは新世界ワインと評されているが)最初にワイン用葡萄が栽培されたのは1659 年で、以来350 年以上にわたりワイン造りの伝統をもっている。 18 世紀には、コンスタンシアで造るデザートワインがナポレオ…詳細を見る
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