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  • 2023-2-15
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  • 山田錦, 旭酒造, 最高を超える, 獺祭

  「獺祭」蔵元の旭酒造が「最高を超える山田錦プロジェクト」表彰式　海外意識し酒質磨く

  日本酒「獺祭」蔵元の旭酒造は、酒造好適米「山田錦」の独自品評会「最高を超える山田錦プロジェクト2022」の表彰式を1月17日に東京・帝国ホテルで開催した。 第４回目となる今回は、過去最多となる90以上の農家からの応募が…

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