Yasuko Nagoshiの記事一覧
-
ファームストン開催 冷涼栽培地、西オーストリアの多様な魅力を伝えるセミナー
森覚氏と、プランタジェネットのチーフワインメーカー、ルーク・エスカースリー氏 豪州ワイン専門輸入業者、ファームストンが今秋、「世界が注目するCool Climate 西オーストラリア」と題するセミナーを開催した。講師…詳細を見る -
カンパリ・カクテルコンペティション 日本代表は小川尚人さん
カンパリ・グループ（本社：イタリア・ミラノ）の主催するアジア初のカクテルコンペティション日本大会が、11月13日に開催され、小川尚人さん（BAR Elixir de Longue Vie、神戸）が初代日本代表になった。 …詳細を見る -
活気あふれる南アフリカワインの祭典 ケープ・ワイン CAPE WINE 2018
南アフリカワインのトレードショー「ケープワイン」は、3年に1度ケープタウンで行われており、今年は9月12日より3日間にわたり開催された。出展した造り手は352軒、66か国から2,414名のバイヤーやジャーナリストが参加し…詳細を見る -
冷涼産地エルギンの注目株 シャノン・ヴィンヤーズ Shannon Vineyards
リンゴの名産地はワイン用ぶどう栽培に適しているといわれている。スチュワート＆ジェームス・ダウンズ兄弟の両親は、エルギンで50年来リンゴと梨を栽培してきた。ジェームスがぶどうを植樹し始めたのは2000年のこと。徐々に増えて…詳細を見る -
人気クラフトジン MONKEY47 誕生にまつわるエピソード
昨今の世界的なクラフトジン・ブームの象徴的な存在であり、またその牽引者役を担ってきた「MONKEY47（モンキー47）」のブランド創設者、アレクサンダー・シュタイン氏が６年ぶりに来日した。 これに伴い、日本における同ブラ…詳細を見る -
チャドウィック・プロデュース チリの３つのアイコンワイン
チリのエラスリス、セーニャ、ビニェド・チャドウィックのオーナー、エドゥアルド・チャドウィックが今秋も東京にやって来た。スティーヴン・スパリュアと二人で、ロンドン、パリ、北京、東京を訪問し、「未来に向けて Into The…詳細を見る -
クレア・ヴァレーのテロワールを表現する 家族経営ワイナリー WAKEFIELD
「南オーストラリア州の2011年はテリブル・ヴィンテージで、ブドウの成育期は雨また雨の連続だった。ブドウは糖度の乗りが悪く、灰カビがたくさん付いた。この年、テイラー家では全てのワインを格落ちさせ、エステートワインは造らな…詳細を見る -
ヒップスター達がリードするオーストラリアのワイン産業 各界スペシャリストが語るオーストラリアワインNOW!
レストラン、小売、ジャーナリスト、イー・コマースと、ワイン業界の異なる分野でスペシャリストとして活躍する４人の専門家にインタビューし、彼らが日々感じている今日のオーストラリアワインのトレンドを語ってもらった。 オー…詳細を見る -
岩の原葡萄園の新ヴィンテージ 2015年赤 ＆ 2017年白
今年2018年は川上善兵衛の生誕150周年を記念して、複数のイベントが開催された。岩の原葡萄園の2015年赤ワインと2017年白ワインの披露セミナーを開催するにあたり、神田和明 代表取締役社長が善兵衛翁にまつわるいくつか…詳細を見る -
ポーランド産ウォッカ・ズブロッカ リニューアル＆新製品発売
ポーランド産ウォッカ「ズブロッカ」から10月26日、新製品２種が新発売された。 『ズブロッカ クリア』（Alc.37.5％。700ml、税抜1180円。500ml、880円）はブランド初のスタンダードなノンフレーバ…詳細を見る
最近のコメント