カテゴリー:ボルドー Bordeaux
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エドモンド・ド・ロチルド・エリタージュ所有のシャトー・デ・ロレのキュヴェ・スペシャル「シャト・デ・ロレ・バロン(Chateau des Laurets-BARON))垂直試飲
パリのホテル・ムリスで「エドモンド・ド・ロチルド・エリタージュ」が所有する「シャトー・デ・ロレ」のキュヴェ・スペシャル、「シャトー・デ・ロレ・バロン(Chateau des Laurets-BARON))の垂直試飲会が催…詳細を見る -
ボルドー初の日本人女性醸造家、百合草梨紗 「シャトー・ジンコ」「ジー・バイ・ユリグサ」最新ヴィンテージをお披露目
10月の晴れた日、まだ収穫の終わっていないシャトー・ジンコの畑から、百合草さんによるオンラインツアーは始まった。サンテミリオンの東、カスティヨン・コート・ド・ボルドーにある13列の畝からなる1.65haの自社畑。オーゾン…詳細を見る -
2021年ボルドー収穫情報
ボルドーワイン委員会より、2021年の収穫について情報が届いた(2021年10月7日)。 +++++ 天候:夏の終わりのボルドーは今年のぶどうを優れた品質に仕上げるための好条件を享受。 例年に比べ乾燥し…詳細を見る -
ボルドープリムール2020
続きは、WANDS 7-8月号 特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流 特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今 特集 特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越し…詳細を見る -
シャトー・アンジェリュス、カリヨン・ダンジェリュス、No3ダンジェリュスの2000年プリムール試飲
毎年4月にボルドーで開催されるプリムールの試飲会に参加しているが、コロナ禍で移動制限が続く中、昨年に続き今年も現地での試飲はあきらめた。そんな中、シャトー・アンジェリュスのステファニー・ド・ブアール・リヴォアル社長と社長…詳細を見る -
サンテミリオンのシャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロス、1ha当り15億円強で売却
1847年からデュフォー・ラガロス家が9世代に亘って受け継いできた、サンテミリオン・グランクリュ・クラッセのシャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロスChâteau Beauséjour Duffau-Lagarro…詳細を見る -
ボルドー、ボルドー・シュペリユール生産家組合《タランド・ボルドー》コンクール審査結果
ボルドー、ボルドーシュペリユール生産家組合(Syndicat Viticole Bordeaux et Bordeaux Supérieur)は、1997年から組合傘下の会員によるワインの中から最良品を選ぶコンクール《タ…詳細を見る -
斬新なるボルドーの顔 その3 プティ・ヴェルド100%でアンフォラ使用 Petit Verdot by Belle-Vue プティ・ヴェルド バイ・ベルヴュ
シャトー・ベルヴュは、メドック地区にありクリュ・ブルジョワ・エクセプショナルに格付けされている。しかし、このプティ・ヴェルド100%のキュヴェはAOCボルドーで、アンフォラと大樽で熟成させている。オーナーで醸造家のヤニッ…詳細を見る -
斬新なるボルドーの顔 その2 Château Recougne Cuvée Carménère シャトー・ルクーニュ キュヴェ・カルメネール
シャトー・ルクーニュは、右岸のポムロールやフロンサックに近いボルドー・シューペリウールに属する地区にある。1930年代は複合農業を営んでいたが、今では100%ブドウ栽培とワイン造りを行なっている。自社畑は100haに及び…詳細を見る -
斬新なるボルドーの顔 その1 SO2 ゼロの IPSUM イプスム
ヴィニョーブル・シオザールが造る「イプスム」は、メルロ100%でSO2 無添加。ボルドーでSO2 無添加のワインを造っているとは驚いた(他社製品でもう1アイテムだけ存在するようだ)。オーナーで醸造家のダヴィッド・シオザー…詳細を見る
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