カテゴリー:Wines
-
人気沸騰中のヴィーニョ・ヴェルデ その独自性、多様性、アドバンテージ
続きは、WANDS 7-8月号 【特集】北アメリカワイン 太平洋寒流の恵み コーストラインを俯瞰する 【特集】ボタニカル際立つ多種多彩、世界のスピリッツ 【特集】スパークリングワイン 最新情報&市場…詳細を見る -
和食と合わせる9種のボバル
左から①「フィンカ・コル・ビ マロコ・ボバル 2021」②「ベラ・デ・エステナス エル・ボバル・エステナス 2021」③「マルケス・デル・アトリオ アウディエンシア・ボバル2020」④「チョサス・カラスカル ラス・ドセス…詳細を見る -
【7月12日は国際CAVAデー】「CAVAキャップデザインコンテスト」受付中
カバ原産地呼称統制委員会(本部:スペイン、会長:ハビエル・パジェス、以下D.O.CAVA)では、 スペインの最高品質のスパークリングワイン「CAVA」(カバ)の記念日である7月12日「国際CAVAデー」にあわせ、CAV…詳細を見る -
【特集】高まる期待 夏目前のビール市場
ビール類の酒税改正が10月に行われるのを前に、 ビール、発泡酒、新ジャンル、それぞれのカテゴリーで ブランドの生き残りをかけた販売戦略が繰り広げられている。 とくに減税が追い風となるビールは、新商品投入や大掛かりな販促施…詳細を見る -
アルザス・ ピノ・ノワールの実力を知る!
昨年、ふたつのグラン・クリュでピノ・ノワールが認可され、 赤ワインの品質向上に注目が集まるアルザス。 そこでWANDSではアルザスワイン委員会(CIVA)協力のもと、 日本未輸入の赤ワインを取り寄せるとと…詳細を見る -
アルゼンチン大使館/スタイル多彩なマルベックにトロンテス 高品質なパタゴニアのジンも上陸
アンデスの麓、大自然が育むアルゼンチンワイン。マルベックはこの国を象徴する品種だ。世界へ輸出されるワインの8割もまた赤である。そのスタイルは今、どう進化しているか。日本とアルゼンチンの…詳細を見る -
カサ・ピノ・ジャパン/アルゼンチンワイン専業から日本国内ボトリング事業へ 日本ワインの成長モデルでアジア市場開拓
アルゼンチンワイン専門商社として2006年に設立され、現在では世界各国のワインの輸入販売だけでなく、山梨県韮崎市にボトリング工場を設立し、製造まで手掛けている。日本国内市場ばかりでなく、自社工場で製造した高品質で安全なワ…詳細を見る -
プルミエ クリュ/温度管理の徹底こそワインの要! 大丸東京店で贅沢な試飲のひとときを
大丸東京店のレストラン街・12階。週末は家族客で賑わうフロアの一角に、昨年5月、小さなワインショップがオープンした。「プルミエクリュ」だ。絵画作品に彩られた明るい空間で、ゆったり寛げるソファーもある。…詳細を見る -
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ/イタリアとフランスを中心にした800種 ワインはミラノ本店から直輸入
ミラノの雰囲気をそのまま東京へ持ってきた。それが「アンティカ・ オステリア・デル・ポンテ」だ。ミラノにある本店はイタリアで2番目に三つ星 を獲得した店で、オーナーシェフはイタリア料理界の巨匠エツィオ・サンティン氏。200…詳細を見る -
WANDS BUYER’S GUIDE 新世界との競合激しいマイナー・アペラシオンのブルゴーニュ赤
ブルゴーニュ・ワインの価格高騰が著しい。とくにジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネなどの特定銘柄は、もはや庶民が手を出せない価格になっている。では、ふだんあまり顧みられない、マルサネ、フィサン、モンテリー、オーセイ…詳細を見る
最近のコメント