カテゴリー:Wines
-
7月、飯田がスペインワイン試飲会を開催
写真/アルタビン・ビティクルトゥール オーナー醸造家のジョアン・アルッフィ氏(左)とスマロッカのエクスポート・エリア・マネージャー ミレイア・ルイス・ソリバス氏。 7月5日、飯田が都内でスペイン…詳細を見る -
WINE MARKET PARTY 昨年10月にリニューアルオープン エントリー層の視点を大切にし、迷った時に戻れる店
1994年にグランドオープンした恵比寿ガーデンプレイス。同時に開店した施設内の「WINE MARKET PARTY(ワインマーケットパーティー)」が、昨年10月にリニューアルした。テーマは“ヨーロッパ…詳細を見る -
ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店 NY発の極上熟成肉に合わせる赤! アメリカを引き立たせる独特の構成
リストの「U.S.A. Cabernet Sauvignon (California)/カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン」のページ。Wolfgang'sの頭文 字「W」を中央に大きく据える。 …詳細を見る -
大橋健一MWが解説 第2回「ワイン産業におけるサステナビリティ」マスタークラス
6月20日、メルシャンは「ワイン産業におけるサステナビリティ」マスタークラスを開催し、大橋健一MWが解説した。本テーマのマスタークラスは、昨年に引き続き2回目の開催だ。 「業界は今こそサステナビリティにフォーカスす…詳細を見る -
気候変動で変化するシャンパーニュ:近年の動向
写真/セミナーで解説した島悠里(WSET Dip)氏と、今回の試飲会で出展されたワインの一部。 6月16日、シャンパーニュ委員会は「シャンパーニュの多様性」をテーマとする試飲会とセミナーを都内で…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】オーストラリア&ニュージーランドのクールクライメイト・シラー
今回はメインテイスターの井黒卓ソムリエの提案で、オーストラリアとニュージーランドのクールクライメイト・シラーを俎上に載せた。テイスティングのポイントは冷涼感のある酸とテンション、そして重苦しくないこと。蓋を開けてみると総…詳細を見る -
コノスル チリ最高峰のピノ・ノワールを目指しワールドクラスの品質を実現
問い合わせ スマイル ☎ 03-6731-2400 https://www.smilecorp.co.jp 続きは、WANDS 7-8月号 【特集】北ア…詳細を見る -
ブルゴーニュのラ・シテ・デ・クリマの開所式
シテの入り口に置かれた「瓶詰め」と題した高さ 6.5 メートル、重量 5 トン、5つの巨大なボトルのモニュメント 『ラ・シテ・デ・クリマ・エ・ヴァン・ドゥ・ブルゴーニュ(La Cité des Cl…詳細を見る -
トラピチェ 世界で最も称賛される アルゼンチンブランドを目指す
問い合わせ 三国ワイン ☎03-5542-3939 https://www.mikuniwine.co.jp 続きは、WANDS 7-8月号 【特集】北…詳細を見る -
LVMHのワイン・ディヴィジョン エステーツ&ワインズ社長、ベルトラン・ステイプ氏来日
問い合わせ MHD モエ ヘネシー ディアジオ https://www.mhdkk.com/ 続きは、WANDS 7-8月号 【特集】北アメリカワイン 太平洋寒流の恵み コーストラ…詳細を見る
最近のコメント