カテゴリー：Wines
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WANDS テイスティング座談会 オーストリアワインらしさを探る
オーストリアワインの質の高さはこの業界にいる人なら誰もが知るところ。しかしながら、オーストリアワインを積極的に選ぶポイントは何か……と問われると言葉に詰まる。さまざまなワインのプロモーションに携わる別府岳則氏によると、…詳細を見る -
ボルゲリの先駆者で独自性溢れるワイナリー グラッタマッコ
1977年にボルゲリで2番目のワイナリーとして始まったグラッタマッコの歴史は、他のボルゲリとは色が異なる。2002年にクラウディオ・ティーパ氏が引き継いでからも、そのパイオニア精神と鋭い先見性は変わらない。ティーパ氏率…詳細を見る -
トスカーナ5か所のエステート それぞれの土地柄を存分に引き出す カルピネート
カルピネートはサケット家とザッケオ家により、1967年にグレーヴェ・イン・キアンティのデュッダで創業した。それ以来徐々に敷地を買い足して、現在トス カ ー ナ の5か所に合計約500haを所有している 。 共同オーナー…詳細を見る -
ボルドー2024年 困難であったが、ボルドーの技術力を証明するヴィンテージ
ジャーナリスト向けの試飲会場として使われた、シテ・デ・ヴァン・ド・ボルドーの建物 ボルドー大学醸造学部のアクセル・マルシャル教授は、４月１1日、シテ・デ・ヴァン・ド・ボルドーで行われた試飲会で講演し、困…詳細を見る -
UGCB主催202４年産プリムール試飲会、オープンセレモニー、シャトー・フィジャックで開催
202４年産プリムール試飲会のオープニングセレモニーで挨拶するシャトー・フィジャックのブランディーヌ・ド・ブリエ・マノンクール社長 2024年4月14日、ボルドー、サン・テミリオンのシャトー・フィジャッ…詳細を見る -
”メキシコワインの都”バハ・カリフォルニア州の生産者が来日 日本市場参入に意欲
メキシコ北西部、太平洋に面したバハ・カリフォルニア州は「メキシコワインの首都」とも称される。150超のワイナリーを擁し、年間約200万ケースのワインを生産。同国のワイン生産量の70%を占めている。4月下旬、州の中心地エ…詳細を見る -
テヌータ・ルーチェ 生誕30周年の現在地
テヌータ・ルーチェは、トスカーナのフレスコバルディ家とカリフォルニアのモンダヴィ家により、1995年に誕生した。その後2006年にはフレスコバルディ家の単独所有になり、「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」や「ルックス・…詳細を見る -
ビオンディ・サンティの新チームが挑む ネオクラシックなブルネッロの姿
ブルネッロの祖であるビオンディ・サンティは、2016年末にEPIグループ傘下に入った。オーナーから新チームに与えられた命題は、変革ではなく進化させること。伝統を守りながらも進化の歩みを速めることが、ビオンディ・サンティ…詳細を見る -
イタリアワイン トスカーナ最新情報
今年も2月にアンテプリメ・ディ・トスカーナが開催された。今回はヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノが、いよいよリリースが可能になった追加地理的表示の「ピエーヴェ」について大いにアピール。そして、ヴァルダルノ・ディ…詳細を見る -
「水と生きる」サントリーの大阪・関西万博 未来型飲食空間で魅せる、人と自然の共生
4月13日、大阪・関西万博がいよいよ開幕した。 半年間、世界中からの来場者を迎えるこの大舞台に、 サントリーホールディングスは「未来社会ショーケース」の プラチナパートナーとして参加している。 水と自然の恵みを生かした…詳細を見る
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