カテゴリー:Spirits
-
「現代の名工」に バーテンダー・上野秀嗣氏、ソムリエ・佐藤陽一氏ら150人
厚生労働省は11月5日、令和3年度の「卓越した技能者(通称「現代の名工」)」に選んだ150人を発表した。表彰式は8日に都内で行う。 「飲食物調理及び接客サービスの職業」では、バーテンダー・上野秀嗣氏(東京・HI…詳細を見る -
【特集】ボタニカルに浸るスピリッツ・リキュールの世界
続きは、WANDS 10月号 特集 定着と普及を期待 日本ワインのGIを考える 特集 ボタニカルに浸るスピリッツ・リキュールの世界をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル…詳細を見る -
世界でここだけの専門バー フルーツブランデー広める中心に ~BAR B&F~
続きは、WANDS 10月号 特集 定着と普及を期待 日本ワインのGIを考える 特集 ボタニカルに浸るスピリッツ・リキュールの世界をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル…詳細を見る -
岩手県産漆や白樺活性炭使用「クラフトジン」「クラフトウオッカ」発売
日本酒蔵元の南部美人(岩手)は、酒米原料のアルコールをベースに、地元の素材を使った「南部美人クラフトジン」「同ウオッカ」を9月中旬から発売する。 2020年にコロナ対応で消毒用アルコールの生産を開始。同じ製法でスピ…詳細を見る -
Bar×カフェ×ジェラテリアの融合 昼から楽しめる、バーの新スタイル ~TIGRATO~
続きは、WANDS 7-8月号 特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流 特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今 特集 特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越し…詳細を見る -
サッポロビール ドメーヌ・タリケ アルマニャックVSOP、 XO今春より販売開始。
サッポロビールは4月16日からドメーヌ・タリケが生産するアルマニャック、VSOPとXOの輸入、販売を始めた。 ドメーヌ・タリケは、スペイン国境に近いガスコーニュ地方に1200haのブドウ…詳細を見る -
知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流
続きは、WANDS 7-8月号 特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流 特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今 特集 特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越し…詳細を見る -
バー文化、カクテル文化を盛り立てたい 家飲み人気の後押しで波及効果を ~バカルディ・ジャパン~
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル…詳細を見る -
今だからこそ「モクテル」の世界を深堀り ノンアル自家蒸留から自家製ハーブまで ~Cocktail Bar Raven~
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル…詳細を見る -
夏の家飲みを充実させる おうちカクテルのための料理レシピ
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版も…詳細を見る
最近のコメント