カテゴリー：Spirits
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アサヒがアイリッシュウイスキー『ブッシュミルズ』取扱い開始
国産ウイスキーブームやバーボン復活、グレーン再評価という話題の陰に隠れがちだが、日本のウイスキー市場で、俄かに注目度を増しているのがアイリッシュウイスキーだ。その軽やかでスムースな飲み口は、若者や女性など、ウイスキーエン…詳細を見る -
INTERVIEW／アガベ100％テキーラ日本上陸 カクテルベースの広がりに期待
今年はテキーラの世界№１ブランド『クエルボ』と２位『サウザ』から、相次いでアガベ100％テキーラが日本上陸した。また、『クエルボ』では初の世界大会（10月30日～11月３日）に向けて日本代表選考会が開催されるなど、「マル…詳細を見る -
日本ホテルバーメンズ協会（HBA）カクテルランキング／その２ ショート
外国人観光客の増加により、ホテルの稼働率が上がり、付帯施設であるホテルバーの喫食率も高まっている。こうした中で、ホテルバーで飲まれるカクテルはどう変化していくのだろうか。前号のロングカクテル（ベスト５）に続き、今回はショ…詳細を見る -
日本ホテルバーメンズ協会（HBA）カクテルランキング／その１ ロング
円安効果もあり、昨年日本を訪れた外国人の数は初めて1300万人を超えた。今年１~５月も前年比45％増とこの流れはさらに加速しているようだ。この結果、ホテルの稼働率が上がり、付帯施設であるホテルバーの喫食率も高まっている。…詳細を見る -
日本ラム協会代表 SCREWDRIVER 海老沢忍氏に聞く
米国西海岸のクラフトブルワーが造る個性的なIPAが相次いで日本上陸するなど、米国西海岸発の酒類や食品が新たなトレンドとして注目されている。こうした変化の背景には何があるのか。10数年ぶりに西海岸を約２カ月かけて旅して来た…詳細を見る -
“パーフェクトマルガリータ”を提案した『パトロン』
バカルディジャパンはプレミアムテキーラ『パトロン』の世界観を訴求するイベント「パトロン テキーラ ラウンジ」を東京・六本木のメルカルバー「ラ・メスカレリア ヒカラ」で行った。 当日はパトロンアジ…詳細を見る -
アガベ100％『サウザ ブルー』で“トマテキ”を提案
ビームサントリーが保有する世界２位のテキーラブランド『サウザ』からアガベ100％の新商品『サウザ ブルー』が日本上陸した。サウザ蒸溜所長フェルナンド アヴィラ氏が来日したのを機に、サントリースピリッツがブランドセミナーを…詳細を見る -
テキーラ市場活性化へ ミクストからアガベ100%広がる
世界１位のディアジオは昨年『ペリグロソ』を買収した。ちょうど『クエルボ』の代理店契約を終了した時期と重なる。ディアジオには日本でもお馴染みのプレミアムテキーラ『ドン・フリオ』や『トレスマゲイヤス』があり、日本未輸入の『エ…詳細を見る
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