カテゴリー：Spirits
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岩手県産漆や白樺活性炭使用「クラフトジン」「クラフトウオッカ」発売
日本酒蔵元の南部美人（岩手）は、酒米原料のアルコールをベースに、地元の素材を使った「南部美人クラフトジン」「同ウオッカ」を９月中旬から発売する。 2020年にコロナ対応で消毒用アルコールの生産を開始。同じ製法でスピ…詳細を見る -
Bar×カフェ×ジェラテリアの融合 昼から楽しめる、バーの新スタイル ～TIGRATO～
続きは、WANDS 7-8月号 特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流 特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今 特集 特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越し…詳細を見る -
サッポロビール ドメーヌ・タリケ アルマニャックVSOP、 XO今春より販売開始。
サッポロビールは4月16日からドメーヌ・タリケが生産するアルマニャック、VSOPとXOの輸入、販売を始めた。 ドメーヌ・タリケは、スペイン国境に近いガスコーニュ地方に1200haのブドウ…詳細を見る -
知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流
続きは、WANDS 7-8月号 特集 知的好奇心を満たす スピリッツの新たな潮流 特集 サステイナビリティ重視など アメリカ西海岸ワインの今 特集 特集 ボルドープリムール2020 異常気象ながらも卓越し…詳細を見る -
バー文化、カクテル文化を盛り立てたい 家飲み人気の後押しで波及効果を ～バカルディ・ジャパン～
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル…詳細を見る -
今だからこそ「モクテル」の世界を深堀り ノンアル自家蒸留から自家製ハーブまで ～Cocktail Bar Raven～
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル…詳細を見る -
夏の家飲みを充実させる おうちカクテルのための料理レシピ
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版も…詳細を見る -
世界初“木のお酒”生産販売計画始動、エシカル・スピリッツ×鹿山氏（Bar BenFiddech）
廃棄素材を活用したクラフトジン生産などに取り組む蒸留ベンチャーのエシカル・スピリッツ（本社東京都台東区）はこのほど、バー ベンフィディックのオーナーバーテンダー、鹿山博康氏と共同で、国立森林総合研究所が開発した”木のお酒…詳細を見る -
この夏のゆうげはジャパニーズジンと
続きは、WANDS 6月号 特集 おうちカクテルのための料理レシピ 特集 サマーワイン2021 特集 ノンアルコール図鑑54をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版も…詳細を見る -
バーと居酒屋の垣根を取り払う新プロジェクト 14種のレモンサワーで魅せるカクテルの奥深さ ～ゑすじ郎／SG LOW～
続きは、WANDS 5月号 特集 こだわりポイントを徹底検証 ビール類 この夏のトレンドを追う 特集 サブ・ゾーンによる特徴を探る イタリア キアンティ・クラッシコを深掘りする をご覧ください。 ウォン…詳細を見る
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