カテゴリー:Spirits
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~Bar B&F~/ボリビア産スピリッツ「シンガニ」
シンガニモヒート シンガニ45mℓ、フレッシュミント適量、ライムジュース10mℓ、特上白砂糖2tsp。グラスに材料を入れ、ペストルでやさしく潰す。クラッシュアイスを入れてステアした後、ソーダでフルアップ。 マスカットの…詳細を見る -
【特集】新トレンド 多様な世界のスピリッツ
スピリッツ類では、ジンの人気を追い風に市場回復が始まっている。クラフトジンブームで話題喚起されているところに、家飲み需要で急速に拡大した家庭内ジン消費が拍車をかけそうだ。また、“ハレ”の気分を取り戻す中で、単価アップや、…詳細を見る -
HBAと国分グループ本社が共催 第8回カクテルコンペティション
続きは、WANDS 6月号 【特集】あえて選ぶ、ノンアル&ローアルが人気上昇! をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利用ください。…詳細を見る -
IT事業の手法生かし、作り手と顧客を最適マッチングバーのニーズに合わせてポートフォリオ拡充 ~SudoWork~
シンガニを代表する3社の最上級レンジ。右からカーサレアルブランドの「ドン・ルーチョ」、ルフェロブランドの「タリクサ」、ロスパラレスブランドの「ヘレンシア」 鈴木智也さん 1993年生まれ。…詳細を見る -
【ノンアル&ローアル】バーテンダーの視点:Low-Non-Bar
髙橋弘晃店長 「BRICK銀座店」など都内のオーセンティックバーで店長を経験した後、現職場のオーチャードナイトに入社。東京・日本橋の「カクテルワークス東京」店長を経て、2020年3月の「Low…詳細を見る -
あえて選ぶ、ノンアル&ローアルが人気上昇!
続きは、WANDS 6月号 【特集】あえて選ぶ、ノンアル&ローアルが人気上昇! をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせてデジタル版もどうぞご利用ください…詳細を見る -
ヴァイキングの精神を継承するシングルモルト・スコッチウイスキー ハイランドパーク
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イントレピッド・スピリッツ・ジャパン アイリッシュ「イーガンズ」の取り扱い開始
続きは、WANDS 4月号 【特集】日本のワイン市場を読む2021/2022 【特集】世界で拡大続く 5大ウィスキーを識る・楽しむ をご覧ください。 ウォンズのご購読・ご購入はこちらから 紙版とあわせて…詳細を見る -
アサヒグループ 「希望の大麦」でウイスキー原酒の製造開始 東日本復興支援 被災地で大麦栽培
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キリンビール 「陸」「富士」に注力、事業売上計178%の42億円目指す。
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