- 2025-9-10
- シャンパーニュ Champagne
- MHDモエヘネシーディアジオ
ブノワ・ゴエズ氏が2005年にモエ・エ・シャンドンの
最高醸造責任者となってから20年が経過した。
その間に、気候変動や栽培醸造技術の進化、
さらに世界情勢含め、多くの環境が変化してきた。
流れの速い潮流の中でどのようにしてさまざまな軌跡を
残してきたのか、振り返りながら熱く語った。
取材・文 名越康子
PR 問い合わせ MHD モエ ヘネシー ディアジオ
https://www.mhdkk.com
続きは、WANDS 9&10月号
【特集】オーガニックワイン2025
【特集】秋のビール商戦
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【WANDS BUYER’S GUIDE】辛口ロゼ
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