Nagisa Miyataの記事一覧
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フランス貿易投資庁(ビジネスフランス) 新規取引を助力するポータルサイト ワインからスピリッツまで酒類が集約
「TASTE FRANCE‒WINE AND SPIRITS」の検索画面。 細かい条件設定が可能。この画面はスティル、ロゼ、産地プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール、2021年、有機栽培、価格帯5-…詳細を見る -
学大ますもと Saké & Apéro アペロを楽しむ場所となる 老舗2号店の新たなチャレンジ
今年で創業90周年を迎える東京・祐天寺の酒販店「五本木ますもと」。洋酒・輸入食品専門店に端を発し、70年代から輸入ワインの取り扱いを始めた。日本酒も豊富な老舗である。 「学大ますもと Saké & Apéro(…詳細を見る -
フランス料理「エステール」（パレスホテル東京） 珠玉のグラン・ヴァン・コレクション 店用とホテル共通、2つのリストで隙がなく
フランス料理「エステール」のリスト、ブルゴーニュの赤のページ。AOCごとに括り、欧文表記でヴィンテージ、銘柄(産地名)、生産者、価格の順に掲載。DRCの名が綺麗に並ぶ。2011年のロマネ・コンティは330万円。 …詳細を見る -
日本のワイン市場を読む 2022/2023
昨年春には行動制限がなくなった。しかし、すぐに元通りに戻ったわけではない。 全体的にみて業務系はたしかに回復したが、すべての業態とはいえない。 この3年間で人々の消費動向にも変化が起きた。 本格的な回復を望まれる今…詳細を見る -
サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」発売20年目で大幅刷新 磨き技術で時代に合わせた“新プレミアム”創造
問い合わせ サントリーお客様センター 0120-139-310 https://www.suntory.co.jp/customer/ 続きは、WANDS 4月特別号 【…詳細を見る -
〈2023年4月特別号目次〉
09 特集 日本のワイン市場を読む2022/2023 10 2022年ワイン市場分析 17 2023年ワイン市場予測 19 主要11か国ワイン販売動向 チリ フランス イタリア スペイン アメリカ オー…詳細を見る -
【産地徹底取材】南アフリカ後編 寒流と暖流の恵み
地球最古の土壌に育まれ、彼方の人々を驚かせた優良児たち。 南アの星は大航海の喜望峰から東西をわたり、今や世界の舞台に立っている。 造り手も独創に富んで多彩。そのワインは人を惹きつけてやまない。 取材・文 宮田 渚 協力…詳細を見る -
wine@EBISU 1周年記念 トップソムリエの名入りのスーパースパニッシュ
味わいを解説する銀座「ロオジエ」シェフソムリエ 井黒卓氏（左）と大井町「ロスビノス」オーナーソムリエ 櫻井一都氏。 2022年2月に東京・恵比寿でオープンした「wine@EBISU」が1周年記念…詳細を見る -
まだ知られざる 西ギリシャのPDOとPGI
続きは、WANDS 3＆4月号 【特集】決定!トップソムリエらが選ぶ オーストラリア未輸入ワイン BEST15 2023 【特集】再燃するビール市場 2023年のビール類、RTDの…詳細を見る -
第1回チリワイン・エキスパート検定 成績優秀者を表彰
写真／リカルド・G.ロハス駐日チリ大使（中央）および講師とともに、笑顔を見せる「チリワイン・エキスパート」の成績優秀者たち。 ワインズ・オブ・チリ（チリワイン協会）は、日本でのさらなるプレミアム・チリワインの普及の…詳細を見る
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