Nagisa Miyataの記事一覧
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~ラヴニール~ “できるだけ自然でおいしいワイン”を探求 食品部門を2022年末に新設
続きは、WANDS 1＆2月号 【特集】WANDS BUYER’S GUIDEを振り返る 特別企画バローロ 【特集】イタリアワイン 【特集】新たな時代を拓く活況のウイスキー市場 をご覧ください。 …詳細を見る -
~Bar Technocrat~ 新たなカクテルベース酒として “本みりん”の魅力を伝える
みりんの飲用を追求する専門バーとして2021年10月から営業している「BarTechnocrat(バーテクノクラート)」。本みりん24種類を揃え、独自の味わいマップなども用意して、“飲むみ…詳細を見る -
~ルグラン・フィーユ・エ・フィス東京~ パリのショップの金字塔、広尾に来たる “古き良き”が薫る格別なワイン体験
続きは、WANDS 1＆2月号 【特集】WANDS BUYER’S GUIDEを振り返る 特別企画バローロ 【特集】イタリアワイン 【特集】新たな時代を拓く活況のウイスキー市場 をご覧ください。 ウ…詳細を見る -
~アシエンダ・デル・シエロ~ メキシコ料理なら、ロゼを ワインの裾野を広げる新しい切り口
アシエンダ・デル・シエロ 東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山 9F ☎︎ 03-5457-1521 https:/…詳細を見る -
特集イタリアワイン 2022年の総括と2023年の展望
今年は春先から業務用需要が回復し始め、それとともにイタリアワインの輸入販売も活発になってきた。スティルワインはまだ2019年レベルまでは戻っていないようだが、スパークリングワインについ…詳細を見る -
2023年1＆2月号 お詫びと訂正
『WANDS』2023年1＆2月号で、一部の内容に誤りがございましたので、下記の通り訂正いたします。 p69「3年ぶりに開催された第14回 JETCUP 恵比寿アッカの林憲二氏が優勝」6行目 誤）銀座のワ…詳細を見る -
村と単一畑ごとに探る バローロのテロワール
カスティリオーネ・ファレット村、ヴィエッティのロッケ・ディ・カスティリオーネの畑。 WANDS BUYER'S GUIDEのブラインドテイスティングを通し、 単一品種のワインにも…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】テロワールの違いが明確に表れる単一村、単一畑のバローロ
原則として、日本で売りづらいワインや今後の展開が楽しみなワインをテーマに取り上げてきたWANDS BUYER'S GUIDE。今回は少し遅れたが創刊40周年を記念して、王道的ワインをテーマとした。王様のワイン、ワインの王…詳細を見る -
【特集】WANDS BUYER’S GUIDEを振り返る
バックナンバーを広げながら、バイヤーズガイドを振り返る3名のレギュラーテイスター。左からワインジャーナリストの柳 忠之、WANDS代表の名越康子、銀座「ロオジエ」シェフソムリエの井黒 卓。取材協力 銀座「ロオジエ」 …詳細を見る -
ボルドーワイン委員会(CIVB)ウェビナー ボルドーワインのフルーティーアロマ最新情報
問い合わせ ボルドーワイン委員会(CIVB)メディア・リレーションズ事務局 info@bordeaux-wines-pr.jp 続きは、WANDS 1＆2月号 【特集】WANDS BUYER'S GU…詳細を見る
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