Nagisa Miyataの記事一覧
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【特集】広がる“やさしい飲酒文化” ノンアル&ローアル
ノンアルコール/ローアルコールは生活環境の変化も追い風となり、酒類市場全体が頭打ちのなかでで今後もも成長がが期待できる市市場場として注目を集めている。ビールテイスト飲料が大半を占めるが、RTDテイスト、ワインテイストやカ…詳細を見る -
【特集】高まる期待 夏目前のビール市場
ビール類の酒税改正が10月に行われるのを前に、 ビール、発泡酒、新ジャンル、それぞれのカテゴリーで ブランドの生き残りをかけた販売戦略が繰り広げられている。 とくに減税が追い風となるビールは、新商品投入や大掛かりな販促施…詳細を見る -
【6月27日販売開始】JALで行く 余市ラフェト2023
日本航空グループはSDGsを推進しており、地方創生にも力を注ぐ。そのプロジェクトのひとつ、9月3日に北海道余市町で開催される、余市観光協会主催のワインイベント 「ラフェト・デ・ヴィニュロン・ …詳細を見る -
アルザス・ ピノ・ノワールの実力を知る！
昨年、ふたつのグラン・クリュでピノ・ノワールが認可され、 赤ワインの品質向上に注目が集まるアルザス。 そこでWANDSではアルザスワイン委員会(CIVA)協力のもと、 日本未輸入の赤ワインを取り寄せるとと…詳細を見る -
矢尾本店／酒蔵ならではのクラフトビール製造開始 秩父の祭りをイメージ、観光業復活を後押し
江戸時代中期から秩父で酒造りを続ける矢尾本店は、2月からクラフトビールの製造販売を始めた。日本酒をはじめ、焼酎、リキュール、ワインなどの製造を手掛けてきたが、ビールの醸造は創業から275年の歴史の中でも初めてのこと。「秩…詳細を見る -
アルゼンチン大使館／スタイル多彩なマルベックにトロンテス 高品質なパタゴニアのジンも上陸
アンデスの麓、大自然が育むアルゼンチンワイン。マルベックはこの国を象徴する品種だ。世界へ輸出されるワインの8割もまた赤である。そのスタイルは今、どう進化しているか。日本とアルゼンチンの…詳細を見る -
カサ・ピノ・ジャパン／アルゼンチンワイン専業から日本国内ボトリング事業へ 日本ワインの成長モデルでアジア市場開拓
アルゼンチンワイン専門商社として2006年に設立され、現在では世界各国のワインの輸入販売だけでなく、山梨県韮崎市にボトリング工場を設立し、製造まで手掛けている。日本国内市場ばかりでなく、自社工場で製造した高品質で安全なワ…詳細を見る -
Algernon Sinfonia／健康意識と“お酒を楽しむ”の両立を自身で表現 フィットネス業界も注目する女性バーテンダー
赤坂のバー「Algernon Sinfonia(アルジャーノンシンフォニア)」は4月で7周年を迎えたオーセンティックバー。バックバーにはウイスキーやスピリッツ、リキュールのほか、テキーラやシェリーなどの品揃えも充実してい…詳細を見る -
プルミエ クリュ／温度管理の徹底こそワインの要! 大丸東京店で贅沢な試飲のひとときを
大丸東京店のレストラン街・12階。週末は家族客で賑わうフロアの一角に、昨年5月、小さなワインショップがオープンした。「プルミエクリュ」だ。絵画作品に彩られた明るい空間で、ゆったり寛げるソファーもある。…詳細を見る -
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ／イタリアとフランスを中心にした800種 ワインはミラノ本店から直輸入
ミラノの雰囲気をそのまま東京へ持ってきた。それが「アンティカ・ オステリア・デル・ポンテ」だ。ミラノにある本店はイタリアで2番目に三つ星 を獲得した店で、オーナーシェフはイタリア料理界の巨匠エツィオ・サンティン氏。200…詳細を見る
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