赤坂のバー「Algernon Sinfonia(アルジャーノンシンフォニア)」は4月で7周年を迎えたオーセンティックバー。バックバーにはウイスキーやスピリッツ、リキュールのほか、テキーラやシェリーなどの品揃えも充実している。オーナーバーテンダーの小栗絵里加さんは、秋葉原の「AKB48カフェ&ショップ」などで働きながら活動をしていた元アイドル。引退を機にバーテンダーに転身し、10年の経験を積んで独立した。
● Bar Algernon Sinfonia
東京都港区赤坂3丁目10-6雪華堂ビル 3F
☎03-3586-0535 https://www.algernonsinfonia.com/
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