カテゴリー：カリフォルニア
-
ラシーヌ／モンティーユの海外コラボ サンタ・リタ・ヒルズ版
取材・文 近藤さをり PR 問い合わせ WINE TO STYLE ☎03-5413-8831 https://www.winetostyle.co.jp …詳細を見る -
リッジ／注目を集める 新旧ふたつの契約畑
取材・文 近藤さをり PR 問い合わせ 大塚食品 ☎︎03-6260-7893 https://www.ridgewine.jp 続きは、WAND…詳細を見る -
ダオ／レバノン出身の兄弟が南仏で見た夢をアメリカで実現
取材・文 近藤さをり PR 問い合わせ ナニワ商会 ☎06-6147-7285 https://www.wine-gura.com 続きは、WAN…詳細を見る -
ピーチーキャニオン／自社畑で極め抜くパソのジンファンデル
取材・文 近藤さをり PR 問い合わせ アイコニックワイン・ジャパン ☎03-5848-8344 https://www.iconicwinejapan.com 続きは、WAND…詳細を見る -
エバレー／パソ・ロブレスへの愛 猪突豨勇のパイオニア
取材・文 近藤さをり PR 問い合わせ アイコニックワイン・ジャパン ☎03-5848-8344 https://www.iconicwinejapan.com &n…詳細を見る -
【特集】北アメリカワイン カリフォルニアのパソ・ロブレス
特集 北アメリカワイン風と石灰質が生む独自のサイト カリフォルニアのパソ・ロブレス サンフランシスコ湾沿岸のサンマテオ郡からサンタ・バーバラ郡まで、 南北およそ400km、太平洋岸から内陸部まで東西幅およそ80km…詳細を見る -
ナパの多様性と卓越性を体現するラ・ペレ
右から、「カベルネ・ソーヴィニヨン セニーザ・ヴィンヤード クームズビル」「同 レッド・ヘン・ヴィンヤード オーク・ノール」「同 アルヴィウム・ヴィンヤード セント・ヘレナ」。それぞれの畑の土壌がラベルに描かれている。 …詳細を見る -
IL LUPINO PRIME イタリアンとステーキハウスの融合ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとTボーンステーキ
表参道駅から徒歩5分の商業施設「ののあおやま」。森の散歩道があり、都心らしからぬ緑溢れる空間だ。ここで人気のレストランが「IL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)」。2022年7月にオープンし、わずか1…詳細を見る -
【WANDS BUYER’S GUIDE】北米のシャルドネ
当初はカリフォルニアのシャルドネを俎上に上げようと考えていたが、範囲を広げて北米とした。その理由は座談会をお読みいただきたい。カリフォルニアのほか、ワシントン、オレゴン、ニューヨーク、それにカナダも加わり、結果的にとても…詳細を見る -
エステート・ディレクターのロドリゴ・ソト氏に聞く クインテッサ2020年
「2020年のキーワードは複雑性と多様性。山火事など多くのことが起きた年ではあったが、一定以上の品質が得られた。それにはクインテッサの土壌、微気候、生物多様性などが貢献した」とソト氏。 「当初は順調だったが8月と9…詳細を見る
最近のコメント