タグ：カバ
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プレミアム・カバの新時代 長期熟成を極め、揺るぎない品質へ
Crafted in Spain, perfected by time” (スペインが造り、時が磨き上げる)D.O. Cava : Quality in continuous evolution (DO カバ ── 進…詳細を見る -
コドルニウとFCバルセロナ カタルーニャの双璧が提携、日本市場でさらなる攻勢へ
世界指折りのオーガニック・スパークリングワイン生産者、コドルニウ。2025年3月にはB-Corp認証を取得し、業界の規範となっている。それがFCバルセロナと組んで日本市場で稀有な戦略を計画している。日本進出はすでに目覚…詳細を見る -
今年も開催「CAVA DISCOVERY WEEK」10月20日（月）～31日（金）
カバ原産地呼称統制委員会（本部：スペイン 会長：ハビエル・パジェス）は、スペイン産スパークリングワイン、カバを楽しむキャンペーン「CAVA DISCOVERY WEEK(カバ ディスカバリーウィーク)」を今年も開催する…詳細を見る -
明治記念館でDOカバのプレミアムディナー開催、レセルバ以上オーガニック義務化へ
7月12日の「国際CAVAデー」に合わせ、2025年7月9日、明治記念館にてDOカバ原産地呼統制委員会主催による「カバプレミアムディナー」が開催された。 最大のトピックスは、2025年の生産分からレセルバ以上の…詳細を見る -
ジュヴェ・カンプス。カバのグラン・レセルバ、なお高く聳える金字塔
1921年にペネデスで創業したカバの老舗メーカー、ジュヴェカンプス。 10月24日、ブランドアンバサダーのイアン・フォード氏が来日し、 明治屋ホールでプレスカンファレンスが開かれた。 ■グラン・レセ…詳細を見る
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