- 2024-11-14
- シャンパーニュ Champagne, 今月のWANDS
クリュッグの「単一食材プログラム」は、ひとつの食材をテーマに、世界中のクリュッグアンバサダーのシェフたちが 独自のレシピを生み出す創造的なプロジェクトである。
10周年を記念して、パリの旧アンヴァリッド駅で特別イベントを開催。世界から集った三つ星シェフ10人が10の食材をテーマに、クリュッグの5つのキュヴェとの夢のペアリングを披露した。
取材・文 鈴木春恵(パリ)
PR 問い合わせ MHD モエ ヘネシー ディアジオ https://www.krug.com/jp
続きは、WANDS 11-12月号
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