- 2024-11-15
- シャンパーニュ Champagne, 今月のWANDS
シャルル・エドシックは、白亜質の美しい地下セラー、
クレイエールを所有し、その最上級キュヴェ「ブラン・デ・ミレネール」は、
そこで9年以上の熟成を経て世に出される。
昨年シェフ・ド・カーヴに就任したエリーズ・ロスフェルト氏と、
マーケティング・ディレクターを務めるヴェロニク・ラモット氏が、
1996年から2014年まで5ヴィンテージの垂直試飲をガイドした。
取材・文 名越康子
PR 問い合わせ 日本リカー ☎03-5643-9770 https://www.nlwine.com
続きは、WANDS 11-12月号
【特集】オーストラリアワインの今
【特集】日本のウイスキーの今とこれから
【特集】日本ワインの課題と展望
【BUYER’S GUIDE】 伝統的製法のスパークリングワイン
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