家族の調和が紡ぐエレガンス メゾン・ジョゼフ・ドルーアン

2025年、ジョゼフ・ドルーアンがサッポロビールとの販売契約で新章を開いた。
ボーヌで1880年に創業し、家族経営を貫く同メゾンは、シャブリ復興とブルゴーニュにおける先駆的な環境保全への取り組みで知られる。
来日した当主フレデリック・ドルーアン氏がその熱意を語った。 

取材・文 宮田 渚

PR 問い合わせ サッポロビール
0120-207-800 https://www.sapporobeer.jp

続きは、WANDS 7&8月号

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