Tatsuya Kの記事一覧
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト 「花崗岩のリースリング」を新発売
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのロッシュ(鉱物)シリーズに「グラニティック(花崗岩)」が加わった。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを輸入販売する日本リカーは、6月1日から5,000 円(税抜き)で販売を開始した。 …詳細を見る -
東京カクテル 7 デイズ 2018 東京のトップバー66店舗が参加し 昨年の2倍を集客
昨年5月に第1回が開催されたクラフトカクテル体験イベント「東京カクテル 7 デイズ 」は、今年は期間を若干延長し5月18日から27日まで行われた。ウエッブマガジン「ドリンク プラネット」を運営するセロリによる主催だ。メイ…詳細を見る -
スコッチウイスキー シーバスリーガル主催 2大カクテルコンペティション 優勝者に聞く、勝負に勝つポイント
ペルノ・リカール・ジャパンが展開するスコッチウイスキー「シーバスリーガル」主催のカクテルコンペティションが、5月16日に開催された。それぞれ5名のファイナリストがテーマに沿ったオリジナルカクテルで競った。「ザ・シーバス …詳細を見る -
扇谷・手島 両氏による共同代表制で 新しいスタートを切った カリフォルニアワイン協会
年初来、その去就が注目されていたカリフォルニアワイン協会(California Wine Institute、略称CWI)日本事務所の新体制が固まり、7月2日から業務を開始した。 日本事務所は、日本市場における新た…詳細を見る -
ミクロ・パーセルでさらに緻密に シャトー・レイソンの飽くなき探求心
丹精な造りでありながら、親しみやすい魅力も大いに発揮するのが、オー・メドックのクリュ・ブルジョワ、シャトー・レイソンだ。 サンテステフに隣接するヴェルトゥイユ村に位置し、比較的平坦なオー・メドック地区の中で…詳細を見る -
森林火災を乗り越えて、なお前向きに、なお強靭に プレミアム・カリフォルニアの双璧、ソノマとナパ Text & photo 近藤さをり
今年前半の日本のカリフォルニアワイン業界は、話題に事欠かないくらい何かが動いていた。年明け早々に、ワインインスティテュートの新代表選考のニュースが業界内をザワつかせ、正確な情報が掴めないまま今後のサポート態勢に不安を抱く…詳細を見る -
東京インターナショナル バーショー2018 〜バー ミソロジー〜 2日間で延べ12300人の来場者
去る5月12日、13日の両日、東京ドームシティ プリズムホールで開催された〈東京インターナショナル バーショー2018バー ミソロジー〜〉は、2日間で延べ12300人の来場者を集め、バーテンディングやミクソロジーへの関心…詳細を見る -
ボルドー2015 ヴィンテージ Bordeaux 2015 Vinage
【ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオーナー、オリヴィエ・ベルナール】 5月26日、エノテカ広尾本店でボルドーの最新ヴィンテージ2015年のお披露目会が開催された。提供されたワインは40種類。うち30種類が3リットルボトルで…詳細を見る -
マーク・デ・ヴィアMWが語る ロバート・モンダヴィのワイン
新興ワイン産地カリフォルニアから世界水準のプレミアムワインをつくり出すべく、故ロバート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレー、オークヴィルに自らの名前を冠した「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」を興したのは1966年のことだった…詳細を見る -
「シャトー・メルシャン」が ポートフォリオとパッケージを刷新
【代野照幸社長とシャトー・メルシャン新ポートフォリオのワイン】 “3つのワイナリー構想”を進めているメルシャンが、日本ワインブランド「シャトー・メルシャン」のポートフォリオを刷新し、本年秋以降順次発売する。 &n…詳細を見る
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