カテゴリー:イタリア Italy
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フランチャコルタ「ベラヴィスタ」ミラノ・スカラ座とのコラボレーション第3弾をリリース
フランチャコルタ「ベラヴィスタ」のオーナーであるヴィットリオ・モレッティは、故・パバロッティとの親交でも知られる通り、オペラ界との繋がりがある人物で、「ベラヴィスタ」はミラノ・スカラ座のオフィシャル・パートナーも務めてい…詳細を見る -
キアンティ・クラッシコとシャンパーニュの提携
イタリアのフィレンツェとフランスのランスは1952 年に姉妹都市になっている。以来、両市は様々な分野で結びつきを強めてきたがワインの分野ではこれといった連携は見られなかった。 提携から52 年経…詳細を見る -
連載 #4(最終回)ブルネッロ・ディ・モンタルチーノBrunello di Montalcino
モンタルチーノの丘の総面積は24,000haある。そのうち15%にあたる3,500haで葡萄が栽培されている。ブルネッロ用と認定されている畑が2,100haでロッソ専用は510ha。その他は、甘口白のモスカデッロや自由度…詳細を見る -
キアンティ・クラッシコの小さな逸材「テヌータ・カッペッリーナ」は地区随一の上品さ
キアンティ・クラッシコ地域の中でも、南端に位置しシエナにほど近いカステルヌオーヴォ・ベラルデンガは、マスキュランなタイプが生まれる土地だ。ところが、あまり大柄にならず、テンションのある赤を造る小さな造り手がある。 …詳細を見る -
宮嶋勲のお勧めワイン 2017年 注目のイタリアワインはこれだ!
イタリア各地での試飲をベースに、今年リリースされる予定のイタリアワインを紹介させていただく。雨にたたられた2014、猛暑の2015 の次に来た2016 は、比較的冷涼で古典的なヴィンテージであった。 …詳細を見る -
2016年イタリアワイン輸入量8%減、販売量5%減
財務省関税局のまとめによると、2016 年1月~11 月のイタリアワイン輸入量は、347 万ケース、前年同期比8%減である。12 月もこの傾向が続くとすれば2016 年の輸入量は、およそ370 万ケースになると思われる。…詳細を見る -
スティングがトスカーナでバイオダイナミクスで造る「イル・パラジオ」
スティングが妻のトュルーディとともに、トスカーナのイル・パラジオを初めて訪れたのは1999年のことだった。フィレンツェから車で30分ほどのフィリーネ・ヴァルダルノにある広大な敷地には、貴族が栄華を誇った館や、オリーブや葡…詳細を見る -
EPIのドゥスクール家が、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのビオンディ・サンティ家と戦略及び資本における盟約を締結。
EPIからのリリースによれば、2016年12月18日にパリにおいてEPIのドゥスクール家は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのビオンディ・サンティ家と戦略及び資本における盟約を締結した。この交渉は2016年6月より始まっ…詳細を見る -
ピエモンテのテロワールを映すスプマンテ クバージュCuvage
ピエモンテのテロワールが表現するものすべてを集めたキュヴェを造る。それを瓶に詰めて発酵させてスプマンテに仕上げる。これがクバージュのスプマンテ造りの基本的な考えだ。 クバージュは2011年、ピエ…詳細を見る -
フランチャコルタの先達「ベルルッキ」 パオロ・ズィリアーニ
昨年、「ベルルッキ」の会長を務めるフランコ・ズィリアーニが来日した。今年はその次男であり代表取締役のパオロが日本を訪れた。規模が大きいだけに、慎重に日本の輸入元を探しているところだ。 ベルルッキの看板のひとつであ…詳細を見る
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