カテゴリー:Wines
-
NVVアンバサダー認定プログラムとチーズペアリングワークショップ
ナパヴァレー・ヴィントナーズ(NVV)が、資格認定試験を実施した。16名が受験して全員合格。 第1回目となる今回は、過去のNVV現地研修ツアー参加者と、生産者来日イベントでの講師経験者を対象としたため、期待どおりの結果…詳細を見る -
ファームストン30周年記念セミナー
↑ 左から三澤彩奈氏、アンドリュー・ワトソン氏、森覚氏 ↑ ファームストン30周年記念 マーガレットリヴァーのパイオニア ウッドランズ ワインセミナー オーストラリアワイン専門の輸入元ファームストンの30周年を記…詳細を見る -
シチリア・アン・プリムール2019 Sicilia en Primeur 2019
シチリアのワイン生産者協会アッソヴィーニ・シチリアが主催する「シチリア・アン・プリムール2019」が5月6日から10日まで行われた。今年で16回目になり、50ワイナリーが参加し各国から100名以上のジャーナリストが集った…詳細を見る -
ワインジャーナリスト 柳忠之氏が語る シャンパーニュ キャステル・リエバの魅力
2018年度における日本へのシャンパーニュの輸入本数は1,358万本。ここ10年で輸入量は約163%増加し、世界第三位の規模となっている。毎年いくつかの新しい造り手が参入しており、シャンパーニュ キャステル・リエバも2年…詳細を見る -
「ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン」「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」の魅力を最大限に引き出すペアリング その1
世界のあらゆるガストロノミーに寄り添うペリエ ジュエのシャンパーニュ。今回は中国料理とのペアリングを検証してみたい。ところは広東料理の名店「SILIN火龍園」。マネージャー兼シェフソムリエの有馬純平さんに、『ペリエ ジュ…詳細を見る -
エラスリスの2016年ヴィンテージ 秀逸、ドン・マキシミアーノ。
アコンカグアのエラスリスで醸造責任者フランシスコ・バエティグといっしょに興味深いテイスティングをした。4月中旬に大雨の降った2016年ヴィンテージの比較試飲である。試飲サンプルは、 ①KAI 2016、 ②La Cu…詳細を見る -
ロジャーグラートの長熟力をプロレスで表現すると・・・!? 長州力出演の特別動画2本が公開
今年6月に45年のプロレス人生に幕を下ろした長州力が、今度はワイン業界に殴り込みか? そう思わせるようなソムリエのいで立ちで、ロジャーグラートの魅力を独自の世界観で表現した動画が配信されている。長州力とワイン、ロジャーグ…詳細を見る -
ドン ペリニヨン×レニー・クラヴィッツのコラボレーションによる 「ASSEMBLAGE : A LENNY KRAVITZ PHOTO EXHIBITION Inspired by Dom Pérignon」
レニー・クラヴィッツが撮影した写真群を原宿「jing(ジング)」にて10月5日(土)より日本初公開 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社(東京都千代田区神田神保町)の取り扱いブランドであるドン ペリニヨンでは…詳細を見る
最近のコメント